“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连”
,不知不觉间2026年的春天已经结束,明日五一小长假的最后一天,就将正式迎来2026年的夏天。
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立夏节气是二十四节气中的第七个节气,来到立夏节气也就意味着庄稼进入到长大期,这个时节正是景色和气候特别怡人的时候,也是人们需要好好养护身体,开始为炎热的夏季打基础做准备的时候。
立夏节气作为中国民间传统的“四时八节”之一,有着很多的习俗和讲究,比如斗蛋、吃立夏饭和秤人等,而且这个时候也到了需要好好养护身体的时候。
明日立夏,记得:忌1事,2不坐,吃3样,迎夏接福,舒服过夏天!
明日立夏,记得“忌1事”
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进入到立夏节气以后,又到了穿衣显瘦和好好管理身材的时候,这个时候很多人都开始忙着运动,想要减去身上的赘肉,从而可以穿上漂亮的夏装。
减肥不是一朝一夕的事,需要制订目标并坚持下去,而且要管住嘴和迈开腿,而立夏来临最忌讳的就是三分钟热度的节食减肥,尤其是刚进入到夏天,人们的消耗开始增大,这个时候盲目节食减肥,以及体重掉的过快,都会给身体带来伤害。
在中国民间的传统习俗当中,都有立夏当天秤人的习俗,而等到秋后再看看经历了一个炎热夏天后,体重掉了多少,然后通过贴秋膘给补回来,入夏后体重掉的过快,这等到盛夏时更容易“苦夏”,所以明日立夏切记不要突击节食减肥,让自己的体重掉的过快。
明日立夏,记得“2不坐”
一,不坐户外的木头
民间有“夏不坐木,冬不坐石”的俗语,因为进入到立夏节气以后,正是雨水增多,湿气和潮气开始加重的时候,这个时候人的衣着单薄,坐在室外被吸收了潮气和湿气的木头上,很容易让身体受到伤害。
明日进入到立夏节气以后,这个时候大家的户外活动增多,而走累了的时候,切记不要去做户外湿漉漉的木头,避免身体被湿寒之气侵扰到。
二,不坐在十字路口吹风
进入到立夏节气以后,白天的气温会越来越高,阳光也会越来越炙热,这个时候人们在户外活动时,喜欢找通风凉爽地方的坐着。
但是立夏来临一定要注意,这个时候切记不要坐在十字路口吹风,这样很容易招惹风寒,而且刚刚入夏气温还不是很稳定,这个时候坐在十字路口吹风,也很容易让身体被风寒侵扰到。
明日立夏,记得“吃3样”
一,鸡蛋
“立夏吃蛋不疰夏”,立夏吃鸡蛋或其它蛋类是民间的老传统,因为立夏来临人的消耗大,而蛋类中富含容易被人体吸收的蛋白质,以及多种微量元素,可以适当的滋补身体和增强体质。
推荐菜谱:三鲜馅锅贴
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1.韭菜摘洗干净后切成细末,鸡蛋打散后加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀,然后入锅中炒至蛋液凝固后盛出备用,虾皮煎香后备用,把韭菜、鸡蛋和虾皮拌在一起,淋入一品鲜酱油和蚝油拌匀,加入盐和香油搅拌均匀,虾仁剔去虾线后洗净。
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2.面粉中加盐后分次倒入凉水,和成略软一些的面团,然后下成剂子擀成锅贴皮,锅贴皮中包入调好的韭菜鸡蛋虾皮,中间放上一个大虾仁,然后包成锅贴的生坯。
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3.电饼铛上下火180℃预热三分钟,然后在锅底刷上油,下入锅贴,在上面也刷上油,倒入面粉水没过锅贴的一半,烙至电饼铛中水分全部蒸发后,即可出锅享用。
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二,鲜鱼
立夏节气民间有尝鲜吃鱼的习俗,这个时节虽然来到了海边的休渔期,但是很多淡水鱼也正是丰腴肥美的时候,而鱼肉富含蛋白质,也容易被身体所吸收,而入夏后身体消耗大,因此适当吃点鲜鱼对于身体会很有好处。
推荐菜谱:家常烧鳜鱼
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1.新鲜的鳜鱼宰杀干净,去除鱼鳃、鱼鳞和内脏,把鱼肚剖开搓洗干净,洗净的鳜鱼在鱼身两面均匀的改上花刀。
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2.锅中下入猪大油和植物油混合的料油,把鳜鱼擦干水分入锅,煎至两面金黄后盛出。
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3.锅中重新入油爆香葱姜蒜,烹入料酒和少许一品鲜酱油,添入开水后下入煎好的鳜鱼,大火烧开后转小火慢炖,炖至汤汁奶白浓稠后,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁,撒入香菜段即可出锅享用。
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三,蘑菇
立夏来临随着温度的升高和雨水的增多,这个季节正是很多鲜蘑上市的时候,大多数蘑菇中都含有锌元素和多种微量元素,不仅味道鲜美可口,还可以补充身体所需的能量。
推荐菜谱:杏鲍菇荷兰豆烧贝柱
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1.杏鲍菇洗净后切成拇指大小的丁,新鲜的扇贝柱漂洗干净,下入沸水锅中焯烫一下后捞出过凉,荷兰豆摘洗干净入沸水锅中焯烫至颜色翠绿捞出过凉,彩椒切成丁。
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2.锅中入油爆香葱姜蒜,下入杏鲍菇煎炒至表皮微黄,然后下入荷兰豆和彩椒翻炒均匀,下入扇贝柱后烹入用料酒、盐、胡椒粉和水淀粉调的碗芡,待芡汁挂满食材后即可出锅享用。
“炎夏将至万物长,日光明媚自张扬”,明日正式进入到夏天,记得:忌1事,2不坐,吃3样,迎夏接福,平安舒服的过夏天。
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