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懂行的人都不买!5月这5种“伪新鲜”水果,反季又没营养,白花钱

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  五月,气温渐暖,市面上的水果越来越丰富,草莓、樱桃、枇杷轮番登场,让人眼花缭乱。但很多人不知道,有些水果看似新鲜,实则是反季水果——要么是大棚催熟,要么是异地长途冷藏运输,不仅口感差到离谱,营养价值大打折扣,甚至可能残留催熟剂,吃多了还会不舒服。

  今天就给大家盘点5种,五月份坚决不要碰的反季水果,建议收藏转发给家人朋友,别再花冤枉钱,也别误食影响身体健康!结合日常采购经验,看完你就知道该避开哪些“坑”。



  五月份必避的5种反季水果,每一种都要记牢,一起看看都有哪些水果吧!

  第一种:西瓜

  说到五月的反季水果,西瓜绝对是“重灾区”。很多人盼着夏天吃西瓜,看到市面上早早出现的西瓜就忍不住入手,但你吃的大概率是反季催熟瓜。

  正常西瓜的成熟季节是6-8月,五月份的西瓜,要么是南方大棚催熟,要么是头一年储存的冷藏瓜。催熟的西瓜,外皮看着翠绿鲜亮,甚至带着“空心纹”,切开后果肉发白、籽是瘪的,吃起来寡淡无味,没有一点西瓜的清甜,还带着一股淡淡的生味,有的甚至发苦。



  更关键的是,催熟西瓜可能残留乙烯利等催熟剂,长期吃对肠胃不好,尤其是老人和小孩,容易出现腹胀、腹泻。与其花十几块钱买一个“寡淡瓜”,不如再等等,六月份的露天西瓜,才是真正清甜多汁、原汁原味的。

  第二种:葡萄

  五月份的葡萄,几乎没有新鲜应季的,市面上在售的,大多是去年储存的冷藏葡萄,或者是外地大棚提前培育的反季果。

  应季葡萄的成熟时间是7-9月,五月份的葡萄,经过长时间冷藏,果皮会发皱、失去光泽,果肉变得软烂,吃起来没有葡萄的脆嫩和香甜,反而带着一股涩味,有的甚至会有酒精味(已经轻微变质)。而且冷藏时间过长,葡萄的维生素C会大量流失,营养价值大打折扣,相当于花钱买了一堆“没营养的果肉”。



  提醒大家,五月买葡萄,哪怕价格再低、看起来再新鲜,也别入手,大概率是“陈果”,吃起来口感差,还可能吃坏肚子。

  第三种:芒果

  芒果的应季季节是6-10月,五月份的芒果,大多是提前催熟的反季果,尤其是那种表皮金黄、看起来熟透的芒果,大概率是用催熟剂催出来的。

  催熟的芒果,表面看起来饱满金黄,但果肉却很生硬,吃起来发柴、发涩,没有应季芒果的软糯香甜,甚至有的会有一股“药水味”。而且催熟芒果的糖分含量很低,吃起来寡淡无味,还不容易消化,肠胃敏感的人吃了,很容易出现反酸、腹胀。



  真正应季的芒果,表皮会有自然的光泽,捏起来有轻微的弹性,闻起来有淡淡的果香,五月份的芒果,基本达不到这个状态,建议大家再忍一个月,六月的芒果才好吃又健康。

  第四种:荔枝

  荔枝的应季旺季是6-7月,五月份市面上出现的荔枝,都是“早批反季果”,要么是大棚培育,要么是海南等地提前成熟的品种,口感和应季荔枝差远了。

  五月的反季荔枝,果皮颜色偏浅,果肉比较薄,核很大,吃起来酸涩感十足,没有应季荔枝的清甜多汁,有的甚至会发苦。而且早批反季荔枝的价格通常很高,一斤要二三十块钱,花高价买难吃的水果,真的太不划算。



  另外,反季荔枝大多是提前采摘,然后用保鲜剂浸泡保存,长期吃可能对身体不好,不如等到六月,应季荔枝大量上市,价格便宜,口感还好。

  第五种:哈密瓜

  哈密瓜的应季季节是7-9月,五月份的哈密瓜,几乎都是去年储存的冷藏果,很少有新鲜应季的。经过长时间的冷藏,哈密瓜的水分会大量流失,果肉变得干柴、发面,吃起来没有哈密瓜的脆甜风味,反而带着一股淡淡的腥味。

  而且冷藏后的哈密瓜,果皮容易出现破损、发霉,哪怕表面看起来完好,果肉也可能已经变质。很多人买回去后,吃一口就扔掉,既浪费钱,又可能因为误食变质部分,出现肠胃不适。



  提醒大家,五月买哈密瓜,一定要谨慎,尽量避开,等到七月份,应季的哈密瓜上市,脆甜多汁,才值得入手。

  五月买水果,记住这2个原则,不踩坑、不浪费

  1. 优先选“应季水果”:五月的应季水果有草莓(尾期,选新鲜的)、樱桃、枇杷、桑葚、蓝莓,这些水果新鲜、口感好,营养价值高,而且价格实惠,放心买、放心吃。

  2. 避开“异常新鲜”的反季果:如果某种水果,明显不是这个季节该有的,而且表皮过于鲜亮、没有自然果香,价格还偏高,大概率是反季催熟果,直接避开就好。

  其实,吃水果,吃的就是新鲜和原汁原味,反季水果不仅口感差,营养价值也不如应季的,还可能存在安全隐患。与其花冤枉钱买难吃的反季果,不如顺应季节,吃应季水果,既健康又划算。

  最后,把这篇文章转发给家人朋友,提醒身边的人,五月份别再买这5种反季水果,避开坑,吃对水果,守护家人身体健康~

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