河北
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“11点才开门 10点已经排长队了！”
这个“五一”假期
杭州西湖边的老字号餐厅又火了！
上午10点，记者来到杭州酒家，门口已经排起了长队。从北京来的游客安女士表示自己每次来杭州，都要吃杭帮菜。“我知道西湖醋鱼是因为《盗墓笔记》，吴邪爱带张起灵吃西湖醋鱼。后来发现这家店做得最好吃，用的不是草鱼，是笋壳鱼，刺很少，更香了！”
杭州酒家行政总厨方卓子告诉记者，店里生意很火爆，每天放号1000多个，“一天要卖600-700条西湖醋鱼，甚至有两个人来吃，各点一条的情况！也有很多游客评价‘比想象中好吃多了’！”
除了北京游客，记者在队伍中还遇到了三位韩国小姐姐，当记者问“你们想吃什么菜”时，她们直接用中文回答：“没有钱人鸡肉！”原来是杭州名菜叫花童子鸡！她们是第二次来杭州，上次吃过叫花童子鸡之后念念不忘，所以这次又特意来吃。吃上后，三人直接化身“尖叫鸡”，连连点赞：“好吃好吃，真的好吃！”
你喜欢吃哪道杭帮菜？
杭州综合频道记者 金多报道
值班编辑：王恬甜 一审：王婕
二审：余婕 终审：沈雯
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