“五一”期间武汉吉庆街夜晚：有烧烤摊一天卖出4000条小黄鱼，营业到凌晨四点半

5月2日晚上，武汉吉庆街的霓虹灯闪亮。路边的餐桌一张挨着一张，小龙虾、烧烤、啤酒的香气混在初夏的晚风里。有人在划拳，有人在碰杯，还有人在排队等位——这是武汉人熟悉的烟火气。

“我们不做宵夜，营业到晚上10点就关门了。”“回味从前”餐厅老板陈先生对九派新闻说。这家在吉庆街上开了10年的餐厅，有300多个餐位，主要做正餐。“五一”期间，晚上六点半到七点半是高峰，“满台率是百分之百”，但翻台不用等，“循环着走，基本上还好”。

武汉吉庆街。图/九派新闻

陈先生说，5月1日当天的销售额约4万元，晚上的销售额占全天的70%左右。“白天以游客为主，晚上也有游客。但附近居民少，整体来说，节假日生意会好一些。”

与五一前的周末相比，假期销售额增长了30%到40%。店里特意招了三个大学生兼职， “整个片区餐饮很多，但常住居民少，供需不平衡。商圈的活力需要打造，光靠假期那几天是不够的。”

“回味从前”餐厅。图/九派新闻

与陈先生的餐厅不同，几百米外的“夜猫小黄鱼”摊位，才刚刚进入一天中最忙的时候。

这家烧烤摊下午五点才开门，一直做到凌晨四点半。“武汉有句话叫‘宵夜吉庆街’嘛。”老板向鹏说。他的摊位从一个小摊起家，如今已有14名员工、60个座位。

向鹏告诉记者，“五一”假期前三天的日均销售额接近2万元，平时周末日均销售额在1.2万元左右。与去年五一相比，也增长了30%左右。“外地的游客比较多，今年感觉比往年要强一些。”他说，游客占四到五成。

“夜猫小黄鱼”摊位。图/九派新闻

他卖得最好的招牌是小黄鱼。5月1日当天，小黄鱼卖出了四五千条，而平时周末大约是三千条。“高峰期在晚上9点半到11点，上座率基本是满的，还要排队半小时起步。”

向鹏的营业时间完全跟着客人走。“平时一般到凌晨四点半，假期会延长，有时候到凌晨5点。”他说，高峰时段人手还是不够用，但总体上还算顺利。“五一”期间，店里推出了8到9折的优惠活动，“比平时的力度要大一点”。

在吉庆街，夜经济的温度并不均匀。有人准时在晚上10点关门，也有人通宵达旦。陈先生希望街区能有更多活力，向鹏则盼着更多游客来武汉“多玩一玩，多看一看”。

吉庆街的灯火还在亮着，烧烤的烟还在飘着。对向鹏来说，深夜的排队和满座的餐桌，就是这座城市夜经济最直接的答案。

九派新闻记者 李曾卓

编辑 王佳箐

【来源：九派新闻】

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