有句老俗话,不知大家听没听说过“床上萝卜床下姜”?很多人也许会摸不着头脑,萝卜和姜都是食物,怎么会和床扯上关系呢?
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今天咱们就聊聊萝卜和姜是怎么和睡觉的床产生关联的。
咱们先聊聊“上床萝卜”,萝卜是我们日常生活中非常普通的一种蔬菜,除了具有很高的营养价值外,它还有促进消化,润肠通便,增加食欲,降血压等功效。
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萝卜性凉,再加上有通气促消化的作用,古人认为晚上休息前吃点萝卜对身体有好处,理由就是晚上上床休息后,身体的消化功能开始变得缓慢,肠胃蠕动不再像白天那么活跃,所以晚上吃的食物消化就会变得慢一些,选择在这个时间段吃点萝卜,会加速胃肠蠕动让食物消化的更快一些,这时再上床休息,气顺了,肠胃舒服了,身体才能得到彻底的放松,精力恢复的才会更快。所以说这句老俗话中“上床萝卜”指的就是晚上上床休息前吃点萝卜。
同样的道理,老话中的“下床姜”是说早晨睡醒起床后,吃片生姜片或者熬一碗生姜水喝下,同样也是强身健体,保持身体健康的一个好习惯。
这种说法有没有道理呢,生姜作为我们日常餐桌上的一个调味品,家家必不可少,除了被当做调味品使用外,生姜还是一味中药,其药用价值不可忽视。生姜性温,具有温中散寒,升阳驱寒的作用,它能够激发身体的阳气,帮助人体迅速恢复活力,清晨我们的身体正是从阴到阳开始慢慢恢复活力的时候,这时吃点生姜,能起到健脾温胃,提升阳气的作用,再加上姜汁的辛辣有醒脑提神的效果,可以快速的进入工作状态,以饱满的热情迎接新的一天。
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民间也有“早吃一片姜,胜过人参汤,晚吃一片姜,赛过毒砒霜”的说法,每一种食物都有其独特的作用,顺应它的特性食之就能强身健体,否则效果就有可能完全相悖,好事就会变成坏事。
这样看来,老俗话“上床萝卜下床姜”的意思,其实就是古代人们养生的一个理念,严格说起来这句话应该说成“晚吃萝卜早吃姜”才对,原因就是萝卜助消化,生姜能开胃。上床下床不过是对早晨和晚上的一个比较形象的比喻而已。
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这句老俗话向我们表达一个意思,就是告诫我们晚上一定要保持肠胃轻松,白天一定要注意保暖驱寒,这里所说的萝卜和姜只是两种非常有代表性的食材,“上床萝卜下床姜”这句话告诉我们的是一种养生的方法,强调的是方法,而不是方子。这里面所说的萝卜和姜也有可能是有类似功效的其他食材,因为并不是所有人都适合这两种食物,假如脾胃虚寒,心血不足,吃萝卜就一定要慎重。同样身体上火,内热,燥气升腾,也不能贸然食用生姜,否则不但起不到想要的效果,还很有可能伤害到身体。
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