黑龙江
肝最喜欢的一种水果，谷雨后抓紧吃，肝血旺了，整个春天肝都舒服
谷雨后气温回升、湿气加重，正是养肝护肝的黄金时节。肝脏最怕燥热、郁结，却格外偏爱桑葚这种时令水果，酸甜温润、性质平和，很适合春季常吃。常吃能帮助疏解肝气、滋养肝血，日常换着花样吃，整个春天肝脏都清润舒服、状态在线。
下面分享4道桑葚家常养生吃法，做法简单家常，温和调理不刺激，老少都适合。
第一道：新鲜桑葚直接生吃
制作过程
1. 新鲜桑葚放入清水中，加少许食盐浸泡10分钟；
2. 轻轻搓洗表面杂质和灰尘，用流动清水多冲洗几遍；
3. 沥干水分后直接装盘，即可直接食用。
食疗作用
生吃最大程度保留原有营养，有助于疏肝理气、滋养肝血，缓解春季肝火旺带来的烦躁易怒、眼睛干涩，口感酸甜开胃，还能帮助改善春季口干口苦的情况。
第二道：桑葚蜂蜜水
制作过程
1. 桑葚洗净沥干，取适量放入杯中；
2. 倒入温水冲泡，水温不宜过高，避免破坏营养；
3. 静置浸泡5分钟，放至温热后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
食疗作用
日常代茶饮用，温润舒缓，有助于养肝润燥、舒缓情绪，适合经常熬夜、用眼多的人群，温和调理肝气，减少春季肝气郁结带来的身体不适感。
第三道：桑葚糯米粥
制作过程
1. 糯米淘洗干净，提前浸泡20分钟；
2. 锅中加清水烧开，下入糯米大火煮开；
3. 转小火慢熬30分钟，熬至米粒开花粥变浓稠；
4. 放入洗净的桑葚，再小火熬煮5分钟即可，清淡食用不用多加糖。
食疗作用
粥品温润易消化，搭配桑葚一起食用，能养血柔肝、健脾和胃，春季早晚喝一碗，既能补充气血，又能温和养护肝脏，适合老人小孩、体质偏弱的人常吃。
第四道：桑葚银耳羹
制作过程
1. 银耳提前泡发，去掉根部撕成小朵；
2. 放入锅中加水，小火慢熬40分钟，熬出胶质；
3. 加入洗净的桑葚，继续熬煮10分钟；
4. 可少量加冰糖调味，融化后即可关火放凉食用。
食疗作用
银耳搭配桑葚，清润不燥热，有助于养肝滋阴、生津润燥，缓解春季春燥引起的眼干、皮肤干燥，同时舒缓肝气，让身心更舒畅，春季常吃对身体调理十分友好。
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