北京
核心提示：4月27日，市市场监管局组织召开网络餐饮食品安全专项整治工作推进会。党组成员、副局长王刚主持会议并讲话。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，持续规范网络餐饮经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”，4月27日，市市场监管局组织召开网络餐饮食品安全专项整治工作推进会。党组成员、副局长王刚主持会议并讲话。
会议通报了各县（区）美团、淘宝闪购、京东、小镇外卖等网络餐饮平台第三方运营机构自查情况，累计排查入网商户5240家次，发现资质审核不严、信息公示不规范等问题35家，对155家违规商户采取下架措施。各县（区）市场监管局汇报专项整治工作开展情况，全市累计检查入网餐饮单位1955家次，下达《责令整改通知书》165份，发现问题隐患2511个，立案查处81起，罚没2.4万余元，累计下架不合规商户308家。
会议强调
目前各平台及第三方运营机构仍存在自查自纠不彻底，各县（区）市场监管局排查覆盖面不足、执法力度有待加强的问题，为此，必须要聚焦重点、靶向发力，推动专项整治走深走实。一要以“1+1+N+N”工作制度为抓手，压实“四方责任”，督促平台按照规定配备食品安全管理人员、完善审核机制，强化商户动态管理，确保资质信息、食安封签等合规。二要坚持一个标准，深化属地监管责任，各县（区）市场监管局要加大排查力度，加快排查进度，明确时间节点，紧盯无堂食外卖、后厨卫生不达标等关键环节，实行“发现—整改—复核—销号”闭环管理，确保专项整治取得实效。三要强化执法查办，加大对违法违规行为的查处力度，加强刑行衔接、行纪衔接，公开曝光典型案例。四要畅通投诉举报渠道，积极推动“食安哨兵”聘请工作，加快建立外卖骑手举报制度，营造“部门监管、行业自律、社会监督”的共治格局。
市市场监管局相关科室、各县（区）网络餐饮平台负责人及各县（区）市场监管局分管负责人参会。
日期：2026-05-02
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