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导读
我有一个表姐，大我10岁左右，自从那个表姐远嫁广东之后，基本上就很少回江西老家了，甚至连续空了七八年没有回老家看望亲人。
直到今年五一假期，远嫁广东的表姐，带着老公和两个孩子，一起从广东湛江市，开车经过沈海高速，大广高速开车12个多小时，终于回到了江西老家。
本以为是一次温馨的团圆之旅，没想到，表姐回来刚两天，就在家族群里抱怨：“江西菜真的太辣了，我实在受不了了！”
表姐将自己回老家的经历晒在网络上，引发了网友们的热议，原以为是她矫情，结果听完她的描述，不少网友表示感同身受：“我也受不了，作为一个外地务工的江西人，每次回到江西老家，对于江西菜我都有点水土不服，实在是太辣了。”
1、江西人青菜也放辣椒，这波操作广东人惊呆了。
表姐吐槽的第一件事，就是江西人炒青菜的方式，在广东湛江，人们炒青菜一般是直接清炒，或者是白灼，吃的青菜原本的清淡味道。
但是如今时隔七八年，回到江西老家，第一顿饭就让她彻底傻眼了，原来是餐桌上有一道空心菜，但是空心菜却是放了剁椒进去炒的。
看到这个菜，连表姐夫都被这波操作给惊呆了，作为一个广东人，表姐夫怎么也想不明白，为何空心菜要放剁椒进去炒？这不是暴殄天物吗？
但是对于江西人而言，炒空心菜不放剁椒，那有啥好吃的？放了剁椒进去炒的空心菜那才是下饭又美味，没有辣椒的青菜，对于江西人来说清淡寡味，一点都不好吃。
2、蒸蛋都放辣椒？表姐孩子根本没法吃。
如果说空心菜放剁椒，表姐能够稍微理解，但是接下来表姐看到连蒸蛋都要放辣椒进去，这彻底击穿了表姐的心理防线。
表姐夫看后更是睁大了嘴巴，蒸蛋广东人也爱吃，但是却从未有人会放辣椒进去，而如今到了江西，看到红彤彤的辣椒蒸蛋，让他的世界观都要崩塌了。
表姐的孩子虽然七八岁了，但是却一点都不吃辣，看到辣椒蒸蛋的那一刻，孩子们都有些害怕了，不敢动筷子。
3、肉片汤是辣的，连锅都是辣的？
表姐心想，炒菜蒸蛋都放辣，那喝汤总该清淡了吧？总不能做个汤里面也放辣椒吧？结果现实又给了她一记耳光。
那天家里煮了一锅肉片汤，确实没有放辣椒进去，表姐满怀期待地盛了一碗，喝了一口，感觉味道还行，于是她就给孩子们舀了两碗肉片汤。
哪知孩子们品尝一口后，突然大喊：“辣，太辣了！”表姐很是疑惑，确实没有放辣椒啊，怎么会辣呢？表姐夫见状也品尝了一下，辣的舌头大叫。
表姐连忙问大姨：“妈，你汤放辣椒了？”大姨解释道：“没有啊，可能是这个锅刚刚炒了辣椒，估计锅里还有一点点辣味。”
听到这个回答后，表姐差点当场就崩溃了，难怪大家都吐槽江西人的锅都是辣的，在不吃辣的广东人嘴里，还真是一点点辣都能够放大几十倍。
4、江西人早餐就要吃辣，连汤粉都是辣的。
最后让表姐一家人非常无语的是江西人的早餐都是辣的，在广东，人们的早餐都是肠粉，汤粉，馄饨，白粥之类的。
而在江西，早餐是拌粉，拌面，汤粉之类的，看似没有任何区别，但是如果你不跟店家说一句“不要放辣”，那么这些早餐全都是默认有辣椒的。
比如三鲜粉，在广东吃的三鲜粉是没有辣椒的，但是在江西，三鲜粉默认会放剁椒进去，包括拌粉拌面也是，默认的做法就是包含辣椒。
表姐远嫁广东，如今饮食上彻底成为了一个爱吃清淡的广东人，当她五一回到江西老家，却发现自己根本适应不了江西的辣味饮食，表姐的吐槽也引发了很多网友们的共鸣。
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