夜读 | 种葱

TONIGHT

夜读

话说老妻买菜捎回一把葱，一下用不完，按例准备存入冰箱，在对其进行整理、晾干间发现有葱茎顶端凸起一苞。苞的外皮呈青白色，看上去如菜摊上韭菜花模样。

很想知道它再长下去，会成什么样？在好奇驱使下，我便把它栽种了以观后果。

带须根的葱，栽活并不是难事。只是开头两天，葱稍有委顿，后便挺直起来。此时不见翠杆拔高，但见苞在日长夜大。这时的葱杆、白苞有一物可喻：如羊毫小楷毛笔头。

过了段时间，花苞明显鼓胀起来，把葱苞外皮撑出缝隙，由葱苞裂隙处可瞧见苞内是满满当当，参差不齐地都是带绿柄的花梗，梗顶带有圆珠笔尖大小的花蕾。

苞的外皮渐渐绽开，原先在里面紧裹相拥的绿梗放开了束缚，花梗顶着白色的花蕾，各自朝高低左右空间伸展出去。

别以为这是各显神通，无序排列，其实是在汇集着图案。每根绿色的花梗，顶上都带有白色花骨朵。长着长着，盛放时，就长成蒲公英绒球一般。

只是蒲公英花团很松弛，吹口气外面白色的绒，就会像小伞兵一样随风飘散。而葱花围拢起来的白色花球，十分稳固，活脱就像在细长翠杆上顶个白球杂耍。

赏心悦目的葱花球牢牢地悬在葱茎顶上，持续了好一段时间，花色渐渐从洁白转为微黄，一朵朵不起眼的小花渐渐结出一只只籽荚。籽荚里孕育着葱的种子。

说真的，从未种过葱，更未育过种。不知这葱籽怎么算成熟？何时可收？为保险起见就按其成熟规律待其枯黄。

就这样葱茎由青翠欲滴变成干燥枯黄，奇怪的是葱茎仍旧坚挺，球果也粘牢不掉。好不容易熬到籽夹有些开裂，才小心翼翼动手摘。

本想剥壳取籽，无奈壳脆、荚小，籽容易蹦落掉地，恐怕消失得无影无踪。荚外表似有刺尖，但并不扎手，便试用手掌来搓，搓开淡黄籽壳，可见比芝麻还要小一半多的乌黑葱种。拂去碎屑，便可得一撮细小。

葱虽小，却是厨房四季皆备之物。只要给它适当温度和湿度，种出它并不难。于是又在花盆里把籽播下，过了段时间，盆土冒出了小草般的葱苗。

“万物并作，吾以观复。”我家的葱，也能循环往复地繁衍了。

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作者：杜祖德

编辑：顾金华

诵读：伊勐（复旦大学）

音频：朱培瑜（复旦大学）

制图：邱丽娜

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