广东
“五一”节前夕，阳江滨海旅游即将迎来客流高峰。为了让游客玩得开心、吃得放心、消费安心，市市场监督管理局连日来紧盯旅游消费热点区，升级监管措施，全力维护旅游消费安全和市场公平秩序。
海陵岛、沙扒、东平、平冈港口
是游客消费较多的滨海区域
在阳江港一家海鲜餐厅的
后厨和海鲜池
几个AI智能摄像头
正实时监控着操作流程
这是市市场监管局逐步完善
“互联网+明厨亮灶”应用的一个缩影
目前，全市181余家
滨海旅游区大中型餐饮单位
已实现后厨AI智能巡查
针对旅游团餐的食品安全风险
监管部门严令承办单位
落实每批不少于125克、
存留48小时的食品留样制度
同时禁用高风险海鲜
严防群体性食品安全事件
饭店经理：
我们都是足斤足两，海鲜也是新鲜、活的，绝对不会换不新鲜的食材。
除了食品安全
会不会“短斤缺两”
是游客比较关注的问题
今年以来，市市场监管局
在海陵岛、沙扒等重点片区
推动超200家海鲜排档
统一配备防作弊电子秤
交易数据实时上传监管平台
实现计量行为可视化追溯
同时，严厉打击
改装遥控秤具、厚重包装增重等
违法行为
已检定电子秤1225台
立案查处价格违法案件35宗
让“缺斤短两”无处遁形
截至节前
市场监管部门
已检查餐饮服务单位1309家次
其中线上排查944家次、
线下排查365家次
责令整改69家次
从源头守护游客“舌尖上的安全”
来源 | 阳江新闻
记者 | 邓其辉
摄像 | 毛军玲
编辑 | 林俏岐
审核 | 梁剑华 董帅帅
终审 | 谭燕庭
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