樱桃映红 农旅融合致富路

本文转自：人民网-山东频道

4月27日，走进南湖镇山村水乡生态农业有限公司的樱桃大棚，翠绿枝叶间，一串串饱满红润的樱桃挂满枝头，清甜果香四溢。

技术人员王会军正穿梭在棚间，仔细查看果实长势、精准调控棚内温湿度，田间地头一派忙碌的丰收景象。大棚外，采摘客源对接工作也在有序开展，镇工业园内一家企业的负责人王振龙，正提前来到现场对接相关事宜。

五一假期未到，不少北京游客把度假的目的地选在了日照市。王振龙打算带着合作伙伴走进农场，让大家亲身感受采摘本地新鲜樱桃的田园乐趣。外地市场的认可，也让生态农场负责人高华伟的种植信心愈发坚定。

51岁的山村水乡生态农业有限公司负责人高华伟此前深耕建筑行业多年，如今转型到乡村当“新农民”。毫无农业种植经验的他，刚转行时可谓是“门外汉”，在樱桃种植技术上一窍不通，从选苗到日常管护，每一步都充满挑战。

为攻克技术难题，熟练掌握专业种植技能，高华伟带领技术人员主动前往烟台、青岛、潍坊等樱桃传统种植产区，向当地资深种植户拜师学艺。从樱桃树花期精准授粉、坐果后精心管护，到大棚内温湿度合理调控，他一点一滴认真学习、仔细琢磨，将各项种植技术要点熟记于心。

2016年，高华伟引进一批来自烟台、青岛等地、树龄4年以上的优质樱桃树苗，凭借优良的树苗品质，种下第二年便成功挂果，让他收获了转行农业后的第一份希望。2018年，为进一步提升樱桃品质，摆脱露天种植“靠天吃饭”的局限，高华伟着手建设温室大棚，初期搭建3个大棚，经过精细化管护，樱桃果实的品相、口感均大幅提升，也让他看到了设施农业的广阔发展潜力。

历经多年摸索与发展，如今的山村水乡生态农业有限公司已发展成为颇具规模的家庭农场，整体种植面积达200余亩，主要种植樱桃、蓝莓等特色果品，其中樱桃种植大棚增至7个，且全部升级为自动化大棚，种植条件与管护水平持续优化。农场樱桃年产量达3-4万斤，年产值稳步增长，成为当地小有名气的特色家庭农场。

“依托自动化种植设备，精准把控棚内温度与光照，现在能将樱桃的成熟日期精准控制在3到5天之内，实现了科学种植、精准管护。”农场技术人员王会军介绍道。

在种植技术创新升级上，农场也从未停下脚步。2025年，农场通过安装制冷风机，每年10月帮助樱桃树提前进入休眠期，让樱桃来年提前一个月结果上市，成功抢占市场先机，卖出更优价格。眼下，农场已有一座大棚的160棵樱桃树完成采摘，果实顺利投放市场，一部分在本地农贸市场热销，深受市民喜爱；另一部分通过专业冷链物流，打包销往北京、上海等一线城市，凭借优良品质收获了大批外地消费者的青睐。每到周末，前来农场体验樱桃采摘的游客络绎不绝，田园采摘游与果品销售双向发力，农场整体效益十分可观。

“下一步，我们计划继续扩大种植规模，引进更多优质果品品种，完善采摘、休闲、体验一体化农旅融合发展模式。”谈及未来发展，高华伟信心满满。（龙萌凯）