千年茶香·智慧养殖·科技兴果 玉林三大特色农业强势崛起

近日，“桂字号”农业品牌媒体采风活动走进玉林，先后深入兴业县千年茶乡、福绵区现代化畜禽养殖基地、北流百香果科技育种产业园，沉浸式探访兴业茶、玉林三黄鸡、北流百香果三大本土特色农业的发展肌理。从传统产业的传承焕新，到畜牧产业的智能迭代，再到特色果业的涅槃重生，玉林立足得天独厚的农业禀赋，紧扣品牌塑造、标准引领、科技赋能、延链补链、联农带农发展主线，推动传统农业摆脱粗放式发展桎梏，向着标准化、集约化、全链条化、品牌国际化深度转型，在八桂大地上绘就一幅产业兴旺、百姓富足的乡村振兴崭新图景。

兴业县地处北回归线黄金产茶带，境内丘陵绵延、云雾氤氲，葵峰山核心产区土壤天然富硒，得天独厚的生态环境，为好茶生长提供了无可复制的自然基底。兴业种茶制茶历史源远流长，文脉可追溯至南宋绍兴三十二年，千年制茶技艺代代承袭，积淀了厚重绵长的茶文化底蕴。20世纪六十年代，当地“山心茶”便凭借卓越品质斩获全国名茶评比殊荣，产品远销港澳及东南亚地区，为兴业茶产业筑牢了扎实的发展根基。

乘着“桂字号”农业品牌建设东风，兴业县立足茶产业既有优势，精准招商引资，持续优化营商环境，一方面吸引茗韵茶业、铭鑫茶业等8家在外茶企返乡兴业，一方面悉心培育十余家长期深耕本土的老牌茶企，形成返乡龙头与本土企业抱团发展、同频共进的产业格局。高标准新茶园连片落成，白茶、新式茶饮等多元化新品不断研发问世，产业产品结构持续优化，发展短板加速补齐。

如今，全县茶园面积稳步恢复至3.25万亩，2024年干茶产量突破2400吨，茶产业年均产值逼近4亿元。通过科学化管护、标准化培育，茶园亩产干茶实现翻倍增长，从以往75公斤提升至150公斤，规模化发展成效显著。特色茶产业富民效应持续释放，直接带动全县3000多户茶农稳定增收，茶农户均年收入稳定突破4万元。

产业提质，加工为核心抓手。走进山心镇制茶园区，现代化智能生产场景映入眼帘。作为当地茶产业标杆企业，茗韵茶业打造洁净密闭的数字化制茶车间，杀青、揉捻、烘干等全部工序均在恒温洁净环境中精准完成，彻底告别老旧粗放的手工加工模式。

“生产车间要求整洁，一片叶子都不能落地。”兴业县茶产业协会会长、广西兴业县茗韵茶业有限公司董事长宁昆直言，好茶源于匠心，品质始于细节，企业始终严守生产标准，狠抓车间环境卫生，把洁净生产、精细管控贯穿制茶全过程，以严苛标准守护茶叶本色与品质安全。

据宁昆介绍，茗韵茶业的成长轨迹，正是兴业县以茶兴农、招商兴产的真实缩影。2022年企业负责人回乡考察产业基础，同年完成公司注册，2023年在地方政府全方位保障下落地建厂，仅用8个月便完成建设投产，创造了茶企落地建设的“兴业速度”。目前企业一期厂区全面投产，覆盖红茶、绿茶、白茶、六堡茶四大品类，产能体量雄厚，市场布局稳步拓展，每年投入数十万元深耕品牌宣传，携手大型集团拓宽销售渠道。企业同步规划二期深加工项目，瞄准大健康产业赛道，深耕茶叶精深加工，发力海外高端市场，谋划打造百亿级茶产业集群，扩建自有生态茶园，持续强化产业联农带农能力。

一脉乡土孕育多元产业，如果说兴业茶是传统农业传承创新的典范，那么以农贝贝集团为龙头的玉林畜禽产业，便是现代畜牧产业科技驱动、闭环发展、富民惠民的生动实践。深耕畜牧产业十二载，农贝贝集团锚定品质根基，依托数字科技赋能产业升级，践行联农带农社会责任，推动玉林富硒蛋鸡、三黄鸡两大优势产业全链条提质扩容，成为广西“桂字号”畜牧农业的标杆名片。

企业构建蛋鸡、种鸡、肉鸡三位一体规模化养殖体系，在玉林、贺州布局三大大型养殖基地，配套建成饲料加工、有机肥生产上下游配套工厂，形成养殖、加工、废弃物资源化利用的绿色闭环产业链。当前蛋鸡常年存栏80万羽以上，年产富硒无公害鸡蛋超9000吨，集团全产业链年产值超5亿元。放眼全市，玉林三黄鸡产业集聚效应凸显，培育龙头企业20余家，规模养殖基地2.5万个，带动超40万人就业，年出栏肉鸡2.57亿羽，全产业链产值高达300亿元，产业体量稳居全区前列。

为破解产业附加值偏低难题，当地加快补齐畜禽深加工短板，投产建设标准化屠宰加工车间，推出冰鲜三黄鸡、熟食预制菜等多元化产品，打破单一活禽销售模式，延伸产业链条、提升产业价值。在养殖模式上，企业创新践行“中药保健养好鸡，数字赋能提效率”发展理念，全程推行无抗养殖，依靠中草药制剂呵护畜禽健康，从源头守住食品安全底线。同时引进国际先进鸡蛋分选设备，携手华为搭建数字化管理系统，实现养殖生产、数据管控、决策调度全面智能化，大幅提升产业现代化水平。

长久以来，农贝贝集团坚持“公司+基地+合作社+农户”利益联结模式，深度融入乡村振兴大局。通过产业资金撬动社会资本，联动20个行政村共同发展养殖产业，累计集体分红超2000万元，惠及群众6.86万人，为乡村群众提供就近就业岗位，持续拓宽农户稳定增收渠道，让产业发展红利普惠乡土民生。

从平稳发展的畜牧产业，再到历经涅槃重生的特色果业，北流百香果产业的转型之路，见证了玉林特色农业直面短板、自我革新、破局突围的坚韧与智慧。早年依托气候土壤优势与政策扶持，百香果产业快速扩张，一度成为群众增收的热门产业。但盲目粗放式扩张，加之种苗市场缺乏规范，大量带病劣质种苗流入田间，直接造成果品品质下滑、市场口碑受挫、收购价格暴跌，整个产业在2020年陷入发展低谷。

“产业要重生，核心在良种，关键在种苗，根本在全链管控。”广西东云农业投资有限公司总经理、玉林百香果协会会长杨兴忠一语道出产业转型关键。为扭转产业颓势，企业联合广西农科院、玉林农科院，深耕嫁接育苗核心技术，利用抗病毒、根系发达的优质砧木，补足高产优质百香果母本抗病性弱的短板，从源头上根治种苗病害难题，为产业复苏筑牢种质根基。

基地根据种植实际需求，精准划分大杯苗、小杯苗两类种苗，适配不同种植规模与管理条件的农户，兼顾投产效率与种植成本。全新改良品种持续研发迭代，不断丰富百香果品种矩阵。“现在栽种这批嫁接苗，7月份左右就能摘果，苗株种下后很快就能开花，基地里不少果苗已经长出花苞了。”杨兴忠介绍，优质嫁接种苗有效缩短生长周期，降低种植风险，助力农户快速回本增收。

如今，企业年产优质百香果种苗可达3000万株，推行“企业+农户”合作模式，免费提供技术指导，落实保价回收政策，彻底打消种植户产销顾虑。鲜果实行分级精细化运营，优质鲜果销往全国市场，次级果品加工为果浆原料，实现农产品价值最大化。历经行业洗牌与结构调整，北流成功实现产业重心转移，从单一鲜果种植，升级为全国知名百香果种苗繁育中心、果品集散加工中心，电商物流、精深加工等配套产业同步集聚，产业布局辐射全国。

从兴业千年茶香传承新生，到福绵智能畜牧全链升级，再到北流百香果科技破局重生，玉林三大“桂字号”特色农业，虽然产业品类不同、发展路径各异，却有着共同的发展内核：立足乡土自然禀赋，坚守农业匠心本源，以良种夯实根基，以科技驱动变革，以品牌拓宽市场，以全链延伸增效，以联农带动共富。

下一步，玉林市将持续做强做优“桂字号”农业品牌，统筹种植养殖、精深加工、科研育种、品牌营销、外贸外销全产业链条，持续补齐产业弱项、放大特色优势，推动特色农业朝着规模化、标准化、品牌化、国际化稳步前行。以现代农业高质量发展为引擎，持续夯实乡村振兴产业根基，让玉林本土优质农品走出广西、走向全国、远销海外，让乡土产业长久兴旺、富民之路越走越宽广。（庞春妮 文/图）

茗韵茶业生产的茶产品展厅

广西东云农业投资有限公司百香果种苗育种基地

农贝贝富硒鸡蛋自动化包装线