今世缘匠人：一手酿好酒，一心护生灵

来源：市场资讯

（来源：今世缘酒业）

今世缘匠人

近日，一面印着“护鸟行善举 温情暖人心”的鲜红锦旗，郑重送到了高沟镇周安村村民、今世缘酒业员工秦立余手中。这是涟水县林业局为感谢他二十余年救助野生鸟类、守护乡土生态的赤诚坚守。锦旗熠熠，既是对一位普通酿酒工人爱心善举的充分认可，更深深映照出今世缘“酿美酒、结善缘”的企业文化底色，巧然串联起涟水生态蝶变、企业绿色发展与凡人微光向善的动人故事。

Chapter 01

热爱始于本心

坚守源于赤诚

今年57岁的秦立余，是今世缘生产车间一名酿酒操作工，日常负责行车操控、酒糟吊运，日复一日承担着30吨的物料转运工作。在工友眼中，他是踏实肯干、靠谱热心的老大哥，常把“干一行就要爱一行，酿酒要用心，做事更要走心”挂在嘴边，用朴素的话语践行着岗位初心。可走出车间、回到乡野，他有着不为人知的另一重身份——野生鸟类守护者。二十载光阴，初心不改，他一直守护往来飞鸟，用善意守护一方生灵。

热爱始于本心，坚守源于赤诚。秦立余从未接受过专业的野生动物保护培训，却自幼与小动物结缘，常年收看《动物世界》，在光影里汲取自然知识，在心底种下守护生灵的种子。“后来看到有人分享救助野生动物的方法，我就跟着学，慢慢就知道该怎么给受伤的小鸟喂食、包扎了，能多学一点，就能多帮一点。”他笑着回忆，那份对小动物的纯粹喜爱，早已化作日复一日的行动自觉。二十年间，他穿梭在高沟乡野田间、河畔林间，救助受伤落难的野生鸟类50多只，从羽翼未丰的雏鸟，到翅膀折损的野禽，每一次偶遇、每一次救助，都尽显真心。

Chapter 02

“不伤害你

我来帮你”

2026年春节前夕，寒风凛冽。秦立余像往常一样外出垂钓，刚走到麦田边，就听到一阵微弱的扑腾声。“当时远远就看见一只大雁趴在地里，扑腾着翅膀想飞，可每次刚起来就跌下去，看着就心疼。”秦立余说起当时的场景，语气里满是急切，“我赶紧跑过去，摸了摸它的羽毛，冰凉冰凉的，估计是受了伤，又冻得不行。”见此情景，他当即脱下身上的厚外套裹住大雁以御寒，细心投喂粮食与清水，第一时间报警并联系涟水县林业局野生动物救助站，全程陪护直至专业人员赶来接走救治。

时间回溯到四年前，他散步途中偶遇一只翅膀受伤的鹧鸪，无法飞行。“当时它缩在草丛深处，浑身发抖，眼神里满是恐惧，我慢慢走过去，轻声安抚它‘不伤害你，我来帮你’。”他小心翼翼地把鹧鸪抱回家，照料了大半个月，待鸟儿完全康复后，又亲手放归自然山林。看着鹧鸪展翅飞向远方，他站在原地，笑了很久。

Chapter 03

二十载护鸟

与今世缘绿色酿造发展同频共振

救助路上并非全是圆满，也曾有让他满心遗憾的时刻。“有一次，我在树下发现一只从窝里跌落的幼鸟，奄奄一息，我赶紧把它抱回家，喂它温水、找食物，可还是没救活。”秦立余的声音低沉下来，眼里满是惋惜。也正因为这样，他更觉得要好好守护这些小动物，能多救一只，就少一份遗憾。

飞鸟择良木而栖，生灵随好景而来。秦立余二十年如一日的护鸟善行，并非孤勇坚守，更与涟水全域生态提质、今世缘绿色酿造发展同频共振。作为世界美酒特色产区，涟水县始终坚守生态优先理念，深耕湿地保护、林木涵养、生物多样性守护，五岛湖白鹭栖息繁衍、全域湿地生机盎然，野生鸟类种群愈发丰富。扎根高沟的今世缘酒业，更是将绿色发展深植企业血脉，通过“绿色原粮—绿色工厂—绿色食品”的全链条布局，打造“绿色、生态、零碳、文化、智慧”酿造产业园，用绿色发展守护产区水土、涵养乡土环境。

“你看现在咱们涟水，环境越来越好，到处都是绿树青草，小鸟也越来越多了。”秦立余指着窗外绿意盎然的田野，语气里满是掩饰不住的自豪，“高沟这边每年还有大雁过境停歇，野兔、野鸡在田间自在穿梭，这些都是咱们生态越来越好的最好证明。”

秦立余二十年的坚守，是平凡普通人的善意闪光，是今世缘“酿美酒、结善缘”文化扎根基层的生动缩影，更是涟水生态向好、生机勃发的鲜活注脚。“我没什么大本事，就是喜欢小动物，护鸟这件事，我会一直坚持做下去。”于秦立余而言，护鸟从来不是为了荣誉，只因心底那份纯粹的热爱与责任。未来，他依旧会行走在乡野林间，做野生动物最忠实的守护者；更心怀期许，愿以自身行动为微光，带动身边的邻里、工友一同参与到护鸟行动中来，传递爱鸟护绿的理念。

酒香伴绿意，善举润生灵。在涟水这片水韵绵长、鸟影翩跹的土地上，人与自然和谐共生的美好篇章，正被一笔一画、用心续写，绽放出更加温暖而持久的光芒。