浙江安吉：香溢“亮”畲韵 终端“靓”新彩

浙江安吉“三月三”的传统民俗活动过后，劳动的号角已被青年们悄然吹响。在这充满希望与活力的时节里，安吉县烟草专卖局（分公司）联合安吉县区域公共平台“安吉优品”，立足民俗传承、非遗守护、终端赋能三维度，以青春之行深耕乡土，以志愿之力践行担当。

畲风古韵润心田民俗文化共传承

“三月三，乌饭香，畲家儿女齐欢唱。”仲春时节，安吉县报福镇“畲乡三月三”活动在欢快的山歌声中拉开帷幕。活动现场，身着盛装的畲家姑娘们用清脆嘹亮的歌声迎接八方游客，乌米饭的香气弥漫在空气里，处处洋溢着节日的喜庆。

图为“畲乡三月三”活动现场余青田摄

“香溢”志愿者们也穿上了刺绣精美的畲族服饰，化身文化使者，主动为游客提供文化讲解服务。从畲族的迁徙历史到传统婚俗，从彩带编织技艺到“三月三”的由来，志愿者们娓娓道来，让游客在沉浸式体验中感受畲乡文化的独特魅力。

“穿上畲族服饰，感觉自己与这片土地的文化更亲近了。”志愿者韩馨瑶一边整理衣领一边感慨。她表示，能够以志愿者的身份参与民族文化活动，不仅是一种学习，更是一份责任。

据企媒创氪获悉，除了文化讲解，志愿者们还为游客提供畲族服饰租赁、传统礼仪体验和合影留念服务，一张张笑脸定格在青山绿水间，成为民族文化交融的生动见证。

香溢志愿暖人心非遗美食传匠心

畲族文化广场的民俗特色活动成功打出安吉，打进各地游客的“心窝”。位于鲁家村的非遗美食基地乘着东风迅速火热起来。节假日前夕，基地“主理人”殷师傅推出的几款畲族非遗美食出现了“爆单”盛况，但是制作点心的老师傅们人手严重不足，她急得团团转。

得知这一情况后，“香溢”志愿服务队利用周末时间奔赴美食基地，与老师傅们并肩作战。

“我们昨天下午就到了，先跟着老师傅学习乌米饭的制作工艺，从浸湿乌稔叶、清洗、捣汁，到浸泡糯米、蒸煮，每一步都有讲究。”志愿者方其虎说。

在老师傅们的指导下，志愿者们很快掌握了制作技巧。

“这些年轻人学得真快，干活也麻利，帮了我们大忙了！”殷师傅笑着说，“有了他们的帮助，我们准能按时完成订单！”

图为老师傅们教志愿者制作点心陈含芊摄

据企媒创氪获悉，在年轻志愿者的建议下，殷师傅让几位游客尝试自己制作。“以前只知道乌米团子好吃，今天亲手做了，感觉就是不一样！”来自上海的游客陈女士炫耀手中的“小黑团子”，笑得合不拢嘴。

三天不到的时间里，志愿者们累计帮助制作点心500余盒，用实际行动守护非遗技艺，传递志愿温情。

美食赋能新终端巧用工具引客来

如何让非遗美食走出基地，走进更多游客的视野？

安吉县区域公共平台“安吉优品”给出了创新答案，他们开发了“安吉优品汇”线上小程序。安吉县烟草专卖局（分公司）在深入了解之后，与其合作在线下新增“提货点”，这种“线上点单+线下提货”的模式，让游客能即买即提，在家中也能品尝到正宗的非遗美食。

图为志愿者整理提货名单陈含芊摄

“我们前期调研发现，很多游客想购买安吉特产带回家，但现场排队时间长，携带也不方便。”“安吉优品”工作人员王沈洁介绍，“基于这个需求，我们开发了这款小程序，游客可以提前线上预订，选择就近的提货点，游玩结束后直接取货，既节省时间，又提升体验。”

安吉县烟草专卖局（分公司）在零售户自愿报名的基础上选取了10家信誉好、位置优的零售户作为“提货点”，其中杨梁烟酒商行就是首批试点之一。

“成为提货点后，节假日前店里的客流量明显增加了。”店主杨乐进说，“很多游客来提货时，还会顺便购买店里的东西，我们做旅游终端也更有劲了。”

这三场活动既让传统非遗焕发新生，也为基层零售终端注入活力。下一步，安吉县烟草专卖局（分公司）将联动“安吉优品”持续深化“香溢”志愿服务，依托节日热点，深耕文化传承与终端赋能，书写新时代乡村振兴的“新答卷”。（陈含芊）