米其林&金梧桐&精致餐厅，“五一”的好吃程度没有天花板！

5月1日—5日

第五届中国·台州精品美食周

将在台州市商贸核心区

心海天地街区举行

这场味觉盛会，将城市的烟火、人情与匠心一一汇聚。美食周精心打造9大特色展区——“世界美食之都”邀请区、米其林区、“烟火台州”大排档体验区、“新味市集”餐饮创新展区、黑珍珠&金梧桐餐厅区、百县千碗&旅游饭店区、台州老字号&地标美食区、精品小吃区、机器人炒菜区，味蕾盛宴与沉浸式体验一站式满足，让每一位走进现场的人，都能找到属于自己的那一口心动滋味。

匠心烹制，风味万千

一起来看看

米其林区

金梧桐餐厅&精致餐厅

都有哪些不容错过的美味

PART 01

米其林区

台州米其林星级入选

及必比登推介餐厅

联袂登场

更有上海米其林餐厅助阵

新荣记

米其林一星×黑珍珠二钻

参展美食：无双辣卤小龙虾、酥皮叉烧包、奶皮子酸奶、杨枝甘露、黑松露黑毛猪肉粽、原味黑毛猪肉粽、陈皮豆沙粽

老扁酒家

米其林一星×黑珍珠一钻×百县千碗

参展美食：卤鸭头、卤鸡爪、虎皮鸡爪、海底椰、红枣糕、定胜糕

鲁采（黄埔区）

米其林一星×黑珍珠二钻

参展美食：沂蒙六味大煎饼、香煎海胆苏子盒、胶东喜饼、脱脂猪手、黑芝麻爆珠奶皮子酸奶

顺记餐饮集团（顺记·浦江荟）

金梧桐三星×百县千碗

参展美食：特色手工鳗鱼丸、顺记菠萝包、老卤鸡爪、浦江荟脆皮乳鸽、港式黑金叉烧、原汁带糕墨鱼、顺记卤鸭、卤牛肉

顺记餐饮集团（小亦美·许家菜）

米其林指南入选

参展美食：兔脑壳、许家辣鸭头、椒麻小酥肉、辣卤龙虾

龙宴餐饮（龙宴海鲜城）

米其林指南入选×百县千碗

参展美食：卤鸭、牛肉、小肠卷、时件、叉烧肉、龙虾、黄金酱肉包、桃浆双皮奶、烤鲫鱼

龙宴餐饮（龙宴·新台菜）

金梧桐二星×百县千碗×年度苏浙菜餐厅

参展美食：虾酱五花肉、凤爪、大烤目鱼、卤牛肉、青鱼、菠萝包

希尔顿·云台阁

米其林指南入选

参展美食：焦糖布丁、各式提拉米苏、芒果布丁、花边酥皮蛋挞、黑森林、卤猪脚、青梅糖醋小排、鲍鱼红烧肉、熟醉小龙虾

鑫叶轩餐饮

米其林指南入选

参展美食：燕窝蛋挞、和牛酥、菠菜汁柚子包、脆皮乳鸽、鲍鱼鲍汁焖饭、卤味鹅掌、杨枝甘露、芒果布丁、泰国椰子

玖味

必比登推介

参展美食：餐包、菠萝包、一口酥

亮小渔 亮小鲜

必比登推介

亮小渔参展美食：五香小肠卷、招牌衢州鸭头、秘制烧鹅、熟醉罗氏虾、熟醉蟹钳、香酥菠萝包

亮小鲜参展美食：凤爪、龟苓膏、秘制猪蹄、薯条、捞汁海鲜、西瓜汁

鸿达兴利饭店

必比登推介×百县千碗

参展美食：鸡蛋酒、老鸭水饺

满仓渔家

必比登推介×百县千碗

参展美食：黄鱼饭、小肠卷、糖醋鲫鱼、非遗鱼松、食饼筒

李记骨头汤

必比登推介

参展美食：骨头粉丝汤、牛肉粉丝汤、面结、炊圆

南翔馒头店

必比登推介×中华老字号×国家级非遗

参展美食：南翔小笼包、蟹粉鲜肉小笼包、排骨年糕

和丰楼

中华老字号×国家级非遗

参展美食：鲜肉生煎、桂花拉糕、面筋百叶单档汤

PART 02

金梧桐餐厅&精致餐厅

兴隆大饭店

金梧桐二星×五钻酒店

参展美食：潮汕卤鹅、烟熏猪脚、鹅翅、莲子汤、熟醉罗氏虾、老卤牛背排、手工酸奶、白卤套肠、酥皮红豆包

文华·文御宴

金梧桐一星

参展美食：虾饼、脆皮乳鸽、烤榴莲、芝士土豆

曙小厨（皇冠酒店）

金梧桐一星×百县千碗

参展美食：卤鸭四件、小肠卷、椒麻钉螺、蛋挞、叉烧酥、菠萝包、奶皮子酸奶

东京湾宴会中心

参展美食：上汤螺蛳、蒜蓉小龙虾、冰镇椰奶水果捞、炒面、卤猪脚、卤鸭、滋补小猪肚、西瓜汁

刻龙小鲜

参展美食：卤猪口舌、卤猪耳朵、卤猪蹄、烤目鱼、烤鲫鱼、红烧小龙虾、秘制红薯、卤鸭、泰式凤爪、冰粉

刻龙果木烤鸭

参展美食：气泡虾、冰镇小龙虾、话梅排骨、卤小肠卷、榴莲酥、蛋黄猪肝、古法黑叉烧、小酥肉

鼎宴海鲜餐厅

参展美食：椰汁桃浆、鲜菌炒饭、原味仔排、生腌罗氏虾、拉丝大馒头、鲍汁红腰豆鲍鱼

台州外滩和宴餐饮管理有限公司

参展美食：特色蜜汁鸡翅、网红手握萝卜、椒盐沙丁鱼、椒盐美蛙、牛油果雪山包、冰淇淋烤布蕾

林记海鲜·台州菜

参展美食：林记卤鸭、林记牛腱肉、林记肉包

春上村树

参展美食：特色卤煮、米鱼羹、牛排牛筋烧龙虾、桂花番薯糊

琪雄餐饮

参展美食：辣卤海鲜、龙虾、五指毛桃手撕鸡

天台县琼台小镇饭店

参展美食：蟹壳黄、糊拉汰、饺饼筒

文华小渔村

参展美食：烤猪脚

青菁人家

参展美食：台州麦饼、番薯油圆、红豆豆花、酱卤鸡爪、酱卤鸭头

以上参展美食仅供参考，具体以商家实际为准。

“五一”假期，走进心海天地

在人潮与香气之间

遇见属于台州的那一口幸福

编辑：陈佳

一审：王潇莹

二审：泮永翔

三审：黄元杰

来源：台州文旅