追觅硅谷发布会｜用技术重构厨房，让每个人都能轻松做“大厨”

✨ 当外卖价格越来越高，口感却越来越敷衍，很多人都想自己在家做饭，可传统厨电操作繁琐、参数复杂，调温度、控火候、算时间样样都要自己操心。本质上，过去的厨房电器都只是被动工具，需要人去适应、去伺候。

2026年4月28日，美国旧金山艺术宫举办的DREAME NEXT追觅硅谷发布会，彻底改变了这种局面。追觅小厨电业务总裁陈建伟带来一众创新产品，核心逻辑非常清晰：把厨房电器变成能自主感知、自动判断、主动干活的智能帮手，不用人盯着、不用人调参数，把做饭的繁琐都交给机器，普通人也能轻松做出专业口感。

空气炸锅：不用盯锅调温，机器主动拿捏口感 追觅大师系列蒸汽嫩炸空气炸锅F60，直击传统空气炸锅最大短板：容易把食材烤得干柴发硬。 搭载CrispVapor™蒸汽发生技术，30秒就能产生140℃过热水蒸气，给食材锁住内部汁水。内置海量智能烹饪逻辑，机器会自动执行先蒸后烤，配合高速风机360°热风循环，全程无需手动改温度、改时间、翻面照看。 上下双热源搭配PTC恒温加热，热量铺得均匀到位，自动规避烤糊、夹生问题。它不再是一台单纯加热的机器，而是会自己把控烹饪节奏、主动做出好味道的厨房帮手。

智能搅拌机：不用自己试档位，机器能读懂食材 以往用搅拌机，全靠经验判断食材软硬、手动调速调时间，新手很容易翻车。 追觅PB70智能搅拌机搭载iDetect™智能感知系统，靠高精度传感器实时捕捉食材状态，自动识别分量、硬度、粘稠度。再通过自研PID算法极速匹配动力，1400W变频电机无级自适应调速，打果蔬、打坚果、打冰沙自动适配模式。 全程不用手动切换档位，机器主动感知、主动调节，打出的饮品细腻无渣，还能更好保留食材原有营养，真正做到机器适应人，而不是人迁就机器。

全自动咖啡机：专业萃取全自动化，不用懂咖啡也能喝好味 想喝一杯稳定好喝的意式咖啡，研磨精度、温度把控、萃取压力缺一不可，门槛很高。 追觅K60全自动咖啡机，把整套专业咖啡馆流程全部智能化。精铸钢刀组精准研磨，严格控制升温波动；19Bar高压萃取+双PID恒温控温，每一杯风味都稳定在线。前置可拆卸冲泡器设计，单手就能拆洗，把复杂维护化繁为简。 从磨豆、预浸、萃取到后续清洁打理，机器全程自主完成，用户只需一键操作，就能坐享专业级咖啡体验。

全厨电矩阵全面升级，统统转向主动智能 除三款旗舰，发布会还亮相了AF30大容量空气炸锅、原汁机、便携搅拌杯、智能吐司机等多款新品，完整覆盖家庭日常厨房场景。 陈建伟现场透露，后续智能厨师机、高性能冰沙机、智能烤制设备等产品线，也将陆续登陆北美市场。追觅的发展方向很明确：不再做单纯功能性厨电，而是依托算法、传感和自动化结构，打造有感知、会判断、能主动协作的智慧厨房系统。

从国内出圈到登陆硅谷市场，追觅正在重新定义下一代厨房电器。不再让人围着机器忙活，而是让机器主动为人分担烹饪琐事，降低做饭门槛、节省时间精力。用科技简化生活，让普通人不用厨艺、不用钻研参数，也能随时在家吃上好吃、健康、有质感的家常美味。