各位老哥老姐,明天就是五一假期了,提前祝大家节日快乐,身体安康! 这几天我看不少朋友都在忙着准备过节的食物,家里囤了不少鸡蛋、牛奶。其实啊,趁着这初夏刚到的好时候,有一种长在土里的“宝贝”,它比鸡蛋还要养人,尤其是咱们上了年纪的朋友,这几天一定要记得吃。
这个“宝贝”就是—— 洋姜 ,有的地方也叫它鬼子姜。很多老朋友可能觉得它就是个咸菜疙瘩,其实它的本事大着呢。明天就是立夏前的最后一个节气关口,咱们身体里的“气”最容易往外耗散,这时候吃点洋姜,正好能帮我们把这些精气神儿给“拢”住。今天我就跟大家好好唠唠,为什么说明天宁可少吃两个鸡蛋,也别错过了这盘洋姜。
一、稳住精气神,让心里头不慌
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咱们上了年纪,最怕的就是稍微动一动就心跳加快,
或者到了下午容易觉得心口发闷、透不过气。这时候洋姜就能派上大用场。 洋姜里含有一种特殊的成分,叫菊糖。 这种物质进到咱们肚子里,不像普通糖分那样被吸收,而是变成了一种温和的能量储备。它能让我们的体力更持久,不会说一阵风似的忽高忽低。特别是明天五一出门游玩或者家里来客人的时候,要是觉得累了、心慌了,吃点洋姜做的菜,能让咱们的状态恢复得更快,走起路来脚下更有根,不至于觉得气短乏力。
二、帮着理顺全身的气机,让身子骨更轻快
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很多老哥老姐经常跟我抱怨,说早上起来嘴巴里发苦,吃饭不香,整天觉得浑身没劲,像穿了一件湿衣服一样沉重。这在咱们行话里叫“气机不顺”。
洋姜性子凉,味道微苦,刚好能把身体里多余的燥热给清一清。它不像有些凉性食物吃了容易拉肚子, 它是非常温和地往下顺气。 平时咱们要是觉得胃里胀得难受,或者两肋的地方隐隐作痛,切几片洋姜炒着吃,那种郁结的感觉很快就散开了。而且它还能促进咱们肠道的蠕动,让排便变得特别顺畅,肚子不堵了,人自然就轻松了,脸色也会跟着红润起来。
三、安神助眠,夜里睡得踏实
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这一条是很多老年朋友最关心的。随着年龄增长,褪黑素分泌少了,晚上翻来覆去睡不着,或者凌晨三四点就醒,成了常态。 洋姜里富含的矿物质和维生素B族,是滋养神经的好东西。 它能安抚咱们过于兴奋的神经末梢,让整个人从紧绷的状态松弛下来。明天是假期第一天,大家不用急着早起。晚上要是睡不好,第二天玩也玩不尽兴。建议晚饭的时候,凉拌一小碟洋姜丝,或者煮点洋姜粥。吃完以后,你会发现原本乱糟糟的思绪慢慢静下来了,入睡更快,而且梦也少了,一觉睡到大天亮,第二天精神头十足。
明天就是五一了,趁着菜市场里还有新鲜的洋姜卖,赶紧买上一两斤。给家里的老伴做一道,也给儿女们露一手。 记住了,顺应时节吃东西,身体才听话,祝大家度过一个健康愉快的五一假期!
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