赣州客家文化节日大全：什么时候去能赶上地道的活动？

赣州客家文化节日大全：什么时候去能赶上地道的活动？

为什么赣州的客家节日这么值得体验？

作为土生土长的江西人，我经常被外地朋友问：“赣州除了围屋，还有什么能真正感受客家味道？”其实，赣州保留着中国完整的客家民俗体系，这里的节日不是给游客表演的“秀”，而是客家人实实在在的生活。每年从正月到腊月，赣南18个县市区轮番上演上百场传统活动，其中有代表性的三大节日都集中在春秋两季，这时候来不仅能避开酷暑寒冬，还能吃到新鲜的赣南脐橙和客家腊味。

三个必看的客家文化节日（附举办时间）

1. 赣南客家元宵节（农历正月十五前后）

核心看点：这是赣州“热闹”的节日，没有之一！

推荐地点：

宁都县石上村：正月十五的“割鸡”仪式，全村男丁举着灯笼火把在祠堂奔跑，场面非常震撼。

会昌县：正月十四到十六的“赖公庙会”，有抬神、唱戏、舞龙舞狮，晚上还有非遗“烧塔”表演。

龙南市关西围：围屋里的客家灯会，孩子们提着竹编灯笼走巷子，每家每户门前都会点柚子灯。

本地人提醒：元宵节期间赣州住宿非常紧张，建议提前两周订房。宁都石上村比较偏僻，好包车前往，下午3点前到占个好位置。

2. 客家文化生态旅游节（每年10月中旬-11月初）

这是赣州规模大的综合性节庆，主会场通常在龙南市或定南县轮办。

具体活动：

围屋音乐节：在关西围、燕翼围等古围屋内举办民谣和客家山歌演出，灯光打在百年土墙上特别美。

客家美食集市：一次尝遍全赣南的酿豆腐、捶鱼、客家酿粄、黄元米果，还有现场打糍粑体验。

非遗手作工坊：跟着老艺人学做竹编灯笼、画客家脸谱、拓印围屋窗花。

实用贴士：此时赣州昼夜温差大（14-23℃），建议带件薄羽绒或抓绒外套。开幕式当天人流量大，上午9点前到龙南高铁站有免费接驳车。

3. 赣南脐橙采摘节（每年11月-12月）

地理坐标：信丰县、寻乌县、安远县是核心产区。

特色体验：

去信丰县安西镇的脐橙园，亲手摘下带“肚脐眼”的正宗赣南脐橙，果园老板会教你“一看二摸三闻”的挑选秘诀。

下山后到安远县三百山泡温泉，带走一罐客家娘酒和晒干的陈皮。

很多采摘园会推出“果树认养”活动，花一两百块就能让果园帮你照料一棵树，次年包邮到家。

交通建议：采摘园多在山区村道，建议租车或包车，赣州西站出站后找“赣州印象”等当地旅行社拼车，人均50-80元能到信丰。

小众但惊艳的客家风俗（按季节排列）

春季（农历三月）

会昌县洞头乡“春祭”：全村人抬着三牲祭品到山上祭祖，用客家话念祭文，结束后在祠堂吃“大碗菜”。

龙南市杨村镇“上灯”：新生男婴家庭在祠堂挂灯笼、放鞭炮，请全村吃糯米饭和红蛋。

夏季（农历五月）

全南县雅溪围屋“端午龙舟宴”：围屋里的天井摆满八仙桌，每家出一道菜，龙舟赛结束后边吃边唱客家山歌。

石城县“追野人”：男性戴傩面具、穿稻草衣在田间奔跑驱邪，是非常原生态的傩文化遗存。

冬季（腊月）

于都县客家“年饭局”：腊月二十三开始，每户轮流请客吃“杀猪菜”，主菜是客家大盆菜（底层萝卜、中层猪肉、上层炸鱼）。

宁都县客家“打糍粑”：腊月二十八，全村人聚在祠堂前用大木槌打糯米，趁热裹上芝麻糖，谁能抢到第一块意味一年好运。

交通和住宿怎么安排？

交通建议：

高铁：赣州西站到龙南站快22分钟，到信丰站15分钟，非常方便。

自驾：赣州市区到龙南围屋群约1.5小时车程，沿途有服务区卖脐橙。

包车：如果需要去宁都石上、会昌洞头等偏远村镇，建议直接联系赣州当地旅行社（如“赣南红之旅”），7座商务车一天约600元含油费。

住宿推荐：

追求便利：住章贡区（老城区）或赣州经开区（高铁站旁），酒店选择多，如“沃尔顿国际酒店”步行到宋城墙只需10分钟。

深入体验：龙南市“围屋民宿”很火，比如“老屋下酒店”是由清代围屋改造的，房间保留夯土墙和雕花床，还能在院子里烤火塘。

家庭/团体：推荐定南县“九曲度假村”别墅区，一栋可住6-8人，带独立厨房和温泉泡池。

餐饮必吃清单（本地人推荐）

赣州城区：钓鱼台美食街的“宁都肉丸”（早上10点前去才不排队）、卫府里菜市场的“艾米果”（清明前后有）。

龙南市：金龙大道“龙南老字号”的捶鱼片（纯鱼肉手工捶打）、凤眼珍珠汤（当地婚宴必备）。

信丰县：桃江大酒店旁边的“阿婆萝卜饺”（3元一个，皮薄到透光）。

：景区里标着“客家酿豆腐”的店，如果是用油炸的就不是正宗做法，真正的酿豆腐应该是蒸出来的，软嫩带汤汁。

贴心提示

天气：春节元宵期间赣州湿冷，室内没有暖气，建议穿冲锋衣+保暖内衣；夏季（7-9月）高温多雨，户外活动要带防晒衣和驱蚊液。

安全：元宵节“割鸡”和“烧塔”活动时，不要挤到前排，注意火星和人群推搡，看管好孩子。

带娃建议：采摘节期间果园可能有蜜蜂和野草，给孩子穿长裤和运动鞋；围屋台阶多且窄，别让幼儿自己跑。

预约：龙南关西围、定南客家古城等热门景点，建议在官方小程序“江西赣州文旅”提前3天约，节假日会限流。

作为在赣州生活了三十年的本地人，我高兴的就是看到朋友们带着对客家文化的期待来到这片红土地。这里的节日不是橱窗里的展品，而是每个客家人心里燃着的火把——元宵夜的灯笼、秋收后的脐橙香、祠堂前打糍粑的号子声，都是我们祖祖辈辈传递热情的方式。如果你计划来赣州，别只盯着攻略上的时间表，走进村子里随便问一位阿婆：“近有什么热闹？”她一定会拉着你去她家喝碗擂茶，顺便告诉你围屋后山那座庙，后天正好有三年一次的大戏。这份真诚，才是赣州珍贵的“节日”。

（文章来源：赣州本地向导小陈，专注客家文化深度游，2023年亲身走访赣南18县记录整理）