山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 乔显佳
“五一”旅游旺季在即，众多旅游消费者正在寻找适合自己的出游资讯，此时众多文旅业态不失时机的推出服务项目，构成当下文旅市场的双向奔赴。
临沂费县一家叫沂蒙石海的中小景区，推出“焖窑体验”特色服务项目，当地很多“饭搭子”“遛娃团”市民，提前锁定这个藏于沂蒙石海里的小众露营美食地，市场火爆。
该景区属于中小景区，开发较晚，特色单一，缺少市场名气。与临沂一众知名景区相比，妥妥的属于“小弟”。就是这样一个景区，很快在当地打开局面。
“‘五一’不想人挤人？”沂蒙石海旅游区微信公众号一句话抓住部分游客关注点，“就来沂蒙石海解锁露营+美食+野趣的一站式快乐，体验这里的草坪、树荫、溪水、烟火气，找回假期久违了的松弛感。”
观察沂蒙石海焖窑的一番市场操作，到底“焖”出了什么赢得市场？记者分析发现，至少抓住以下几点。
首先是承认去门票化。非著名景区面临去门票化，在旅游业内早有论断，不远的将来，除了少部分资源禀赋突出的著名景区、文化遗产类景区，以及由民间力量投资的主题乐园，其余占市场绝对主体的中小景区将逐步“失守”门票，保留一个物价部门指导价作为市场抓手。
沂蒙石海景区正是认清这一趋势，不再坚持原有票价，抓紧时间向二消转身，树立自身竞争特色。其推出“19.9特惠门票”“34.9萌宠套票”“39.9焖窑套票”，将服务打包，以产品替代门票。游客同样花钱消费，获得感却完全不同。后者让游客一直存有“公共资源为啥要围墙卖票”的情感悖逆。以“39.9元焖窑套票”为例，内含门票、焖窑、地瓜2斤、柴火5斤，暗含景区对游客深层消费需求的捕捉。
其次是游客社群化。现代旅游从观光时代迈入以休闲为主、观光并重的发展阶段后，游客不再是一个清晰的身份标签，而是很大程度上与社群、居民混为一体。
社群通常需要“人以群分”，沂蒙石海针对亲子家庭推出“儿童自助”，让家长和幼子各找各的伴儿，游玩中各唱各的曲，充分尊重天性；广大城乡居民工作之余需要社交，则推出绿荫环绕、清风佐味的“林下烧烤”，让不同来路、天南海北的游人在炭火滋滋、肉香四溢中结识、交际，获得人与人之间心理情感方面的慰藉，治愈身心疲惫。
沂蒙石海推出“焖窑”并非首创，之前就有景区推出，与露营等个性化休闲方式一起，“焖热”现代旅游另外一个重要分支——旅游装备。你看，春光里的每一块小小草坪，集聚帐篷、天幕、桌椅、炉具、美食……甚至汽车、摩托车、各种户外装备，现代旅游业再次显示出“一业兴百业旺”，社会经济带动面广的特点，也为相关从业者带来新机遇。
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