旺旺，落下“两手棋”

4月27日，旺旺集团在FBIF食品饮料创新论坛带来全新植物基饮品旺豆乳与旺仔牛奶56民族款两大新品，展示自身在产品研发、品类拓展上的硬实力。作为旺旺2026年布局植物基赛道的战略核心单品，旺豆乳以对消费趋势的精准把握，完成了品牌在健康饮品赛道的重要战略卡位，与同步亮相的旺仔牛奶56民族款形成“赛道创新+经典IP焕新”的双轮驱动格局。

在业内人士看来，旺豆乳的入局，将为旺旺在健康饮品赛道打开全新的增长局面，而两大新品的协同发力，也让旺旺在愈发激烈的饮品市场竞争中，构建起更具抗风险能力与长期增长潜力的业务格局。

进军豆乳市场

走进旺旺展区，可以看到整体以清新明快的经典红与旺豆乳主题蓝为主色调的展台色调设计，同时搭配旺仔经典IP元素，形成极具辨识度的“旺旺名片”。

作为本次展会的核心主角，旺豆乳以放大版的巨型瓶身吸引不少观众驻足，旺豆乳的口感、品质等产品特性也成为现场观众的讨论对象。

据旺旺方面介绍，旺豆乳是一款兼顾优质营养、顺滑浓郁口感与绿色环保的植物基饮品。在原料选择上，旺豆乳精选非转基因大豆作为原料，从源头保障产品的安全性与安心度；营养层面，旺豆乳精准卡位健康需求，蛋白质含量充足，每100ml含有3.5g优质蛋白质，能够为日常饮用提供更扎实的营养补充，尤其适配儿童成长阶段的营养需求，为健康成长持续充能。

区别于传统的豆乳产品，旺豆乳在生产工艺方面进行了优化升级，解决了豆乳制品容易出现的豆腥、豆涩、口感粗糙等痛点问题，口感更加丝滑细腻。旺旺方面介绍称，旺豆乳产品采用微米级研磨工艺，细致研磨大豆，豆渣去除更彻底，入口细腻顺滑；同时搭配自研真空灭酶技术，降低豆腥豆涩味，保留大豆本身的自然清香，让整体饮用体验更易入口。

值得一提的是，新品亮相的同时，旺旺以趣味性拉满的展台设置成为现场关注的焦点，给参展观众带来了更具参与感的沉浸式体验。在旺豆乳区域，旺旺通过原料展示、工艺模型等直观形式，直观地向参展观众展现“非转基因大豆”“微米级研磨”“优质高蛋白”等专业概念。现场还设置了趣味互动与福利派送，以及拍照打卡、主题互动等形式，进一步提升了观众的参与热情。

卡位高增长赛道

旺豆乳的推出，恰逢植物基市场呈现火热的发展态势。在健康中国2030战略持续推进与国民健康饮食意识全面觉醒的双重驱动下，植物基饮品成为食品饮料行业确定性最强的增长赛道之一。

恒州诚思发布的植物饮料报告指出，2025年中国植物饮料市场规模有望突破1200亿元，年复合增长率达14.6%。在这背后，庞大的乳糖不耐受人群、控卡健身群体、年轻消费主力与家庭消费客群，共同构筑了豆乳品类的刚性需求底座，也为品牌入局提供了广阔的市场空间。

在业内人士看来，随着植物基市场教育的基本完成，消费者对植物基饮品的需求已脱离尝鲜式消费，转向常态化、日常化的饮用选择，市场竞争也随着进入全新的发展阶段。相较于传统的新锐品牌，当下拥有国民认知度、全产业链布局与全渠道渗透能力的食品饮料行业，正逐步推动植物基赛道发展的核心力量。

作为旺旺2026年布局植物基赛道的战略核心单品，旺豆乳精准锚定行业痛点与消费需求，以硬核产品力实现差异化突围。不仅实现入口丝滑浓醇、豆香纯粹自然的饮用体验，同时每100ml富含3.5g优质植物蛋白，兼顾高营养与轻负担。

同时，旺豆乳通过多风味布局打破了豆乳品类的单一消费印象。据了解，目前，旺豆乳共推出草莓味、原味、香蕉味三种口味。在旺旺方面看来，不管是年轻家庭日常备餐，还是注重健康的人群搭配饮食，旺豆乳都能轻松适配。

业内人士认为，作为深耕国内食品饮料行业数十年的国民品牌，旺旺此次推出旺豆乳，是把握行业发展趋势，对健康饮品赛道的一次重要战略卡位。多年来，旺旺凭借国民级饮品旺仔牛奶单品完成了乳制品赛道的深度布局，在消费市场拥有高品牌认知度与用户好感度，而旺豆乳的推出，是旺旺顺应健康消费浪潮、完善饮品品类矩阵的关键举措，也让品牌成功切入植物基这条高增长赛道，形成了更具抗风险能力与增长潜力的饮品业务布局。

焕发新生命力

卡位健康赛道外，旺旺还主动扛起了国民品牌的价值引领与文化传播责任。此次展会，旺旺推出了旺仔牛奶56民族款，将五十六民族特色元素融入包装设计，以经典IP联动国潮美学。围绕旺仔牛奶，现场同步呈现产品全家福，多元包装覆盖家庭分享、便携即饮、日常补给等不同场景，让经典IP焕发全新生命力。

与此同时，旺旺举办“旺聚民族心”主题T台走秀，征集56个民族模特身着民族服饰亮相，并在走秀后与观众互动、派发定制贴纸。

在业内人士看来，旺仔作为跨越几代人的国民级IP，其核心生命力正在于旺旺对经典IP的持续深耕与价值升级，而非简单的符号消耗。56民族款没有颠覆旺仔的经典IP内核，而是在保留标志性品牌形象的基础上，为经典IP注入了民族文化、家国情怀的全新内涵，既唤醒了老用户对品牌的怀旧记忆与长久陪伴感，又通过文化赋能打破了IP的年龄圈层，击中了注重文化认同、家国情怀的年轻消费群体，实现了经典IP的长效运营，成功规避了国民IP常见的老化、同质化困境。

结合同期亮相的旺豆乳来看，56民族款的布局，展现了旺旺清晰且稳健的品牌战略：旺豆乳代表着品牌拥抱健康消费新趋势的赛道创新与增量探索；而旺仔牛奶56民族款，则代表着品牌夯实品牌根基、深化核心IP价值的考量。既完成了新兴高增长赛道的战略卡位，又持续加固了品牌的核心护城河，实现了产品创新与品牌价值升维的双向奔赴，充分体现了国民品牌穿越行业周期的长期主义战略定力。

面向未来，旺旺方面表示，将持续紧扣消费者日益多元的饮用需求，深耕乳品与植物基饮品创新，用更丰富的产品选择、更有温度的品牌表达，为行业与市场持续注入新活力，创造更多可能。