北京
清晨6点，安徽省合肥市三孝口老乡鸡门店后厨已经热气蒸腾。安徽农业大学2022级农学专业学生魏子诚系上围裙，熟练地操作智能蒸柜和煮饭机，再对照平板上的备货数据，核对午高峰的食材准备。
这名在实习中晋升为管理组产品经理的学生，计划一到两年考取店长证书、独立带店，三五年冲刺区域经理岗位。不久前，魏子诚与其他来自各专业的27名同学一起和老乡鸡签订三方协议，作为学校与老乡鸡集团联合培养的首批学员，提前开启职场成长之路。
2025年3月，安徽农大与老乡鸡集团签署协议，在2022级本科生中遴选100名学生，分别组建“老乡鸡新农人创新班”和“老乡鸡店长班”，探索新时代应用型创新型人才联合培养育人模式。
“我们不是简单地把学生‘打包’给企业，而是要让不同专业的学生在保留学科根基的同时，具备跨领域复合能力。”安徽农业大学乡村振兴学院相关负责人介绍，此次合作涉及学校12个学院21个专业，精准对位老乡鸡从种养基地、食品加工到门店运营的全产业链80个预定岗位。
同时，双方建立了“岗位预定、课程定制、基地实践、经费支持、定向就业”的联合培养机制，共同制定培养方案，共同开发定制课程，共同指导学生实践，共同评价培养质量。
与老乡鸡的合作体现了安徽农大在人才培养和就业工作方面的长效探索。近年来，学校以产教融合为核心，对接现代农业与乡村振兴需求，将联合人才培养从个案推广为常态。学校动态调整学科专业，新增智慧农业、生物育种等专业，让人才供给匹配安徽十大新兴产业。
“我们希望从安徽农大走出去的，不仅是会读书的大学生，更是懂技术、善经营、爱农业的‘新农人’。”安徽农业大学党委书记张庆亮表示。
《中国教育报》2026年04月30日 第02版
作者：本报记者 方梦宇 通讯员 刘加华
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