四川
春风拂过，野菜疯长
野葱、香椿等“春天的味道”
诱惑十足
不少市民便开始了“挖野菜”活动
但这口“鲜”吃不对
可能把人送进医院住起
前不久，广汉一市民因出现恶心、呕吐、腹痛等症状，紧急前往广汉市人民医院急诊科就诊。据患者描述，她在公园绿地看到一种长得像“野葱”的植物，便采摘回家食用，不久后便出现上述症状。
经医生鉴别，她吃的根本不是野葱，而是全株有毒的观赏植物——葱兰！
广汉市人民医院急诊科主任胥剑提醒：“每年春季是野菜中毒高发期。许多有毒植物与可食用野菜极为相似，非专业人士难以分辨。一旦误食，轻则上吐下泻，重则可能损伤肝肾、神经系统，甚至危及生命。”
真不是开玩笑
每年因为野菜辨认失败
导致中毒的新闻一茬接一茬
中毒身亡的也时有发生
这些“野菜双胞胎”，千万别认错
近期，我们常吃的野菜不少，但“替身”更多。广汉市人民医院急诊科主任胥剑特别梳理了几组最容易混淆的植物，请大家务必擦亮眼睛：
1. 野葱 vs 葱兰（全株有毒）
野葱（可食）：叶片是中空的圆管状，揉碎后有浓郁的葱香味。
葱兰（有毒）：叶片是扁平实心的，通常作为绿化带观赏植物。误食会引起腹泻、呕吐。
2. 金银花 vs 断肠草
金银花：叶片为纸质，质软，嫩叶和枝条上常覆盖有细细的绒毛，叶面无光泽，具有清热解毒的功效。
断肠草： 叶片为革质，质硬，表面光滑无毛，富有光泽。 全株有毒，根部毒性尤甚，严禁内服。
3. 香椿 vs 臭椿/漆树芽
香椿（可食）：叶片紫红或绿色，有独特香气，边缘有疏浅锯齿。
臭椿/漆树芽（有毒）：臭椿叶子发绿，气味奇怪；漆树芽接触可能导致皮肤过敏，误食引发喉头水肿。
如果食用野菜后出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、口唇麻木等症状，请立即采取急救措施：
停：立即停止食用可疑野菜。
吐：意识清醒者立即催吐；若昏迷或抽搐，严禁催吐，立即就医。
医：就医时务必携带野菜样本或呕吐物，以便医生精准治疗。
如果你还是觉得
你有认野菜的实力
那来做几道题
选选哪个是正确的野菜？
第一题
以下哪个是香椿？
答案是：B
A 是臭椿，有小毒，误食可能恶心、腹泻、呕吐。
C 是漆树芽芽，皮肤接触就能严重过敏，误食有致命风险。
第二题
以下哪个是野葱？
答案，还是：B
A 是葱莲，也叫葱兰，全株有毒，误食会呕吐、腹泻、神经麻痹，严重可致功能性衰竭。
B 是野葱，就是本文开头小区飘香、拿来炒腊肉那种。
第三题
以下哪个是野芹菜？
这次答案是：A
A 是野芹菜，又叫水芹，无毒。
B 是毒芹，误食可迅速引发强烈抽搐、呼吸衰竭、导致死亡。
就说咱答错了几道题吧
尝鲜诚可贵，安全价更高！
建议大家前往正规市场购买蔬菜
切勿随意采摘路边野菜
不要盲目相信
短视频平台上的
“打野”鉴定攻略
对于不认识的野菜
坚决不采、不买、不吃！
转发提醒家人朋友
别让一口野菜
毁了美好的春天！
❤️❤️❤️
来源：新广汉、丁香医生等
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