河北
（来源：中国食品报）
转自：中国食品报
#近日食品新鲜事# 【#百亩蒜薹被近千人2天抽完#，种蒜大户：#千人2天抽完百亩蒜薹成本比雇人低#】“免费采摘，地里的蒜薹随便拿，锅里的午饭随便扒”，江苏徐州的马先生是当地的种蒜大户，有百亩蒜地，这段时间正是抽蒜薹的季节，“要把蒜薹抽了，才能更好地给蒜头养分。”往年，马先生也试过雇人来抽蒜薹，“后来发现找人工的话都不够人工费，卖也卖不到多少钱，就想到了可以让周边居民过来自己采摘，我们提供农家饭，蒜薹也让市民自己拿走。”4月28日，马先生告诉@潇湘晨报 ·晨视频，目前地里的蒜薹都已采摘完。根据去年的经验，几天前，马先生通过网上发视频宣传，呼吁大家过来抽蒜薹，“没想到一下子来了那么多人。”起初，马先生计划着一天最多接待300人，事实上最多一天来了600人，总共来了近1000人，“来的人太多了，2天就弄完了。”马先生介绍，此次总共提供了3顿饭，“有很多外地来的朋友，像南京的、淮北的还有山东的。以往雇人抽蒜薹时，马先生支付的费用是每人每天100元，“一天10个人就是1000元，他们摘的话，最起码要摘一星期左右，现在只有一些做饭的成本，大概在3000元左右，便宜很多。” #徐州[地点]#
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