一芽揽春景 茶香润江南

来源：滚动播报

（来源：新华日报）

□ 本报记者 俞圣彤 李顺顺

“茶烟轻扬落花风，江南春色浓如酒。”当春风拂过太湖之畔，无锡的茶山便苏醒了。阳羡茶、宜兴红等无锡茶界“顶流”持续保持奔跑姿势，香飘四海。“今年阳光雨露充沛，茶叶氨基酸含量累积充足，香气和滋味都较往年更胜一筹，目前销售额也较以往同期增长了10%左右。”目前，春茶已大批量上市，乾元、九香和省茶研所等茶叶基地负责人喜上眉梢。

从宜兴的阳羡贡茶到滨湖的省茶研所创新，从斗山的太湖翠竹到茶文旅融合的沉浸式体验，无锡正以“一芽揽春景”的姿态，将千年茶文化转化为城市IP的“金叶子”，让无锡茶香，香飘天下。

千年茶脉的当代新生

春山如笑，茶人如织。

四月正是阳羡春茶采摘的黄金时节。4月19日举办的2026国际体验官阳羡采风活动上，国际体验官们挎上竹篮，指尖轻捻嫩芽，采撷一缕春香，沉浸式体悟阳羡茶禅味的悠远意境。

无锡茶叶品牌之所以在春日持续“圈粉”，不仅在于唇齿间鲜爽的滋味，更在于其背后诗、画、泉、器、人融为一体的深厚江南文化底蕴。

“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。”唐代诗人卢仝如此盛赞宜兴阳羡茶。阳羡茶因“芬芳冠世”被列为皇室贡茶，每年进贡万两，持续千年。正如中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银说：“‘宜兴红’品质优异独特，同时巧妙融合了茶、壶、竹、禅、旅等文化元素，不仅是高端红茶的代表品牌，也凝结着宜兴深厚的茶文化积淀。”

在宜兴阳羡茶文化博物馆，唐代鎏金银茶碾、宋代紫砂茶壶等文物诉说着茶史辉煌；而“喊山祭茶”的千年民俗，至今仍在太华镇的茶山上回响。“我们要把老祖宗留下的手艺传下去，让阳羡茶的千年文脉，在每一片茶叶中延续。”从事制茶行业30余年的阳羡茶非遗代表性传承人许群峰说。

作为江南茶文化重镇，无锡坐拥天下第二泉、阳羡贡茶、宜兴紫砂、惠山茶会等顶级文化IP。让千年茶文化有迹可循，无锡善“做文章”。

宜兴和长兴举行斗茶品鉴会，重现唐代茶道、宋代点茶的极致风雅，让静态文化“活”了起来；惠山古镇持续深耕茶文化IP，推出“曲水流觞”茶席、点茶技艺研学、茶文化历史讲座等系列活动，将《惠山茶会图》中的静态场景转化为可参与互动的文化体验，复刻文徵明笔下煮泉品茗、论画赋诗的文人雅集。

在无锡，茶更是一种生活方式，春日茶事逐渐成为锡城的城市风景。

梅园的透春庐、纮齐苑等茶室凭借雅致格调持续走红，其中坐落于北园的透春庐，将古典韵味与新中式风格相融，静谧清幽，成为游客休憩品茗的首选；梅园北园“45°慢谷”推出的春日茶套餐更是热度不减，“阶梯躺平喝茶”这一新颖的空间设计，成为年轻人假期放空的理想地。

科技赋能守住品质硬底气

在滨湖区江苏省茶叶研究所的种质资源圃，上千个茶树品种静静生长。眼下，“浙农139”“龙井43”“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”等品种已陆续开采。

“采的时候要轻轻往上提，你看这样的嫩芽是最好的。”江苏省茶叶研究所的工作人员邵菁指尖翻飞间，不一会儿就铺满了小半个茶篓，“今年总体产量预计可比去年提升约30%，质量同步向好。”

品种创新与科研赋能相结合，成为今年春茶产业的一大亮点。江苏省茶叶研究所拥有省内最大的茶树种质资源圃，依托1560个茶树品种资源，每年持续开展新品种选育。去年，该所为28个茶树品种申报了新品种权，成功拿下“紫英1号”新品种权，并建成了全国最大的黄白化和紫化茶树品种资源圃，分别收录820个黄白化品种、216个紫化品种，今年计划再为20个茶树品种申报新品种权。

品质是茶品牌的生命线，据统计，无锡市8万多亩茶叶进入采摘期，如何守住本味、提升实力？在无锡，智能化茶树育种、智能化制茶车间等新模式正打破传统茶产业“种茶、制茶、卖茶”多靠人力的旧模式。智赋茶田，成为无锡品牌茶叶的“硬核密码”。

在位于宜兴张渚镇的无锡毫茶基地，智能气象站和种植环境监测设备实时采集土壤湿度、光照强度等数据，通过AI算法精准指导施肥。“以前靠天吃饭，现在亩均增收10%，茶芽白毫更饱满。”基地负责人徐德良介绍。另一边锡山区斗山白茶园内，智能化水肥一体化设施，通过手机APP远程控制，就可轻松实现节水95%、节肥50%，茶叶产量提升30%。

新鲜采摘的茶芽，带着清晨的露水与春日的暖意，第一时间被送入制茶车间。鲜叶经过自动摊青机控温控湿处理，进入智能杀青设备精准调控火候，最后由包装线完成分装。

面对传统制茶技艺传承难题，无锡探索“老手艺+新科技”模式。太湖翠竹制茶师傅陆明在坚守柴火杀青、手工揉捻等核心工艺的同时，引入微波提香技术增强口感。“既保留老味道，又符合现代人偏好。”他说。

科技赋能贯穿全产业链。在滨湖区的“时茗园”，每一罐茶叶都拥有独一无二的“数字身份”。扫一扫包装盒上的二维码，就能看到茶叶品种、肥料名称、施肥时间、制茶时间等情况。九香智慧茶厂引入智能萎凋、揉捻、烘焙设备，精准控制工艺参数，稳定茶叶品质，日处理茶青超1万公斤，效率远高于传统人工制作方式。目前，记者从滨湖、宜兴农口了解到，智慧茶园现已至少达4家。

以茶为媒开启文旅融合新范式

近日，一场别开生面的快闪推介活动在无锡、南京、上海三地接连亮相，“紫砂壶”道具、“请你喝杯阳羡茶”文字道具出现在街头巷尾，让千年茶文化传播与流量实现了双向奔赴。

“把‘阳羡茶’变为能互动、可对话的鲜活存在，让‘远方的文旅目的地’成为触手可及的‘眼前惊喜’，是我们的全新探索。”宜兴阳羡生态旅游度假区相关负责人介绍，场景的创新表达与载体的多元升级，正为宜兴深耕阳羡茶文化、推动文旅融合高质量发展注入活力。“五一”期间，大觉寺还将举办千人茶会，搭建起茶文化交流的桥梁，让阳羡茶成为地域文化交融的纽带。

清明假期，阳羡度假区接待游客量在全国国家级旅游度假区中排名第一。随着“苏超”新赛季的到来，阳羡茶在无锡队主场再度闪亮登场，渗透市集、文创等环节，以更年轻、更多元的姿态，打破传统边界、走进大众视野、融入生活日常。

近年来，宜兴茶空间增长迅速。苏红茶圃的茶食空间全新装修开业，营造现代中式美学风格，当代茶消费新场景成为网红打卡地；无锡市茶研所新开设的岚峰茶坊，集茶饮、茶餐与茶主题休闲活动于一体，开发冰镇茶、茶泡饭等新鲜产品吸引年轻群体；乾元茶山新生产车间项目加快建设，将打造华东地区最大的，集制茶、体验、住宿等多功能于一体的智能制造茶体验空间，开发特色研学线路与文创产品；湖氵父镇邵东村围绕江苏现存唯一始于唐代的贡茶运输遗址——逾千米古径，推动形成以贡茶文化为核心的乡村文旅新气象。“处处能感受到‘茶禅四月到宜兴’的东方雅韵。”宜兴茶文化促进会会长范双喜说。

太湖北岸的无锡，坐拥多片茶园，茶叶早已不再是简单的杯盏之饮，而是链接文旅消费的“黄金纽带”。

不久前，滨湖发布“马山茶事文旅地图——行旅问茶”，线路串联起时茗园、灵山胜境、拈花湾等景点，游客可以实现“游山玩水品茶香”的一站式体验。“看了活动预告，我们一家人特意来体验。”从上海专程赶来参加活动的张亚超说，他们一家不仅尝试了采茶制茶，还品尝了茶宴、参观了茶文化展览。

今年春天，滨湖时茗园在茶园内全新开辟休闲体验区，融合运动、民宿、茶道等多种元素，一站式满足游客品茶、踢球、住宿等多元需求。每到周末，园区都会迎来大批游客，据统计，活动当天时茗园接待游客近千人，茶旅体验项目预约火爆。

糕大师与胡埭天蔚茶厂达成合作，推进天然茶多酚糕点化应用项目；半隐小栖推出茶系列护手霜、口红等生活用品；无锡贝迪生物工程股份有限公司与向阳林场签约，联合推进天然茶氨酸胶原蛋白应用产品合作项目，让茶叶活性成分与生物科技深度结合……

从“季节性热闹”到“常年性IP”，从“卖茶叶”到“卖风景”再到“卖体验”，无锡正以一叶春茶为笔，念好“茶经”，做好茶文化，让每一缕茶香都承载故事、每一滴泉水都饱含底蕴。

（宜兴市委宣传部、滨湖区委宣传部供图）