内蒙古
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细看当下许多人天天无精打采，发丝干枯得如同秋后野草，这不就是底子虚寒惹的祸？老祖宗留下来的智慧恰恰能解这燃眉之急。
抓一把黑芝麻，备上几颗去核红枣，添些糯米扔进破壁机，按键一按，一碗香浓顺滑的米糊瞬间端上桌。趁热喝下一口，胃里立刻熨帖了，连带着那黯淡的头发都跟着黑亮起来。
想吃点扎实的？烤盘里先铺上260克核桃仁，150度烤上10到15分钟，趁热搓掉那层涩皮。400克去核红枣剪碎加水熬烂，打进枣泥。平底锅小火熬煮，倒入180克麦芽糖、30克木薯淀粉兑好的45克清水，最后放入30克黄油不停搅动。待到枣泥不粘刮刀，把核桃仁一股脑拌进去，冷却切块，这纯手工的核桃糕软糯香甜，可比外头那些满是添加剂的强上百倍。
熬粥同样是一门手艺。30克糯米配上20克大米打底，丢进8枚桂圆肉、5克提前泡软的百合，外加8颗核桃。隔水炖上一个半小时，大火转小火煮40分钟也行。关火前10分钟丢进适量红糖，盛出一碗软糯清甜。热乎乎地下肚，整个人瞬间神清气爽。
食之有道，方为养生。把这些方子记在心间，闲暇时动手做上一回，身体自然会给出最诚实的反馈。
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