强肝第一名！不是枸杞，也不是山药，而是家家户户都有的

强肝第一名！不是枸杞，也不是山药，家家都有，养肝排毒，肝脏越吃越干净

菜品一：醋泡大蒜

制作过程

1. 准备新鲜大蒜适量、陈醋、少许冰糖。

2. 大蒜剥去外层老皮，保留内层薄皮，清洗干净。

3. 放在通风处彻底晾干表面水分，无水无油。

4. 玻璃罐子洗净晾干，放入大蒜，加入陈醋没过大蒜。

5. 放入少许冰糖，密封盖子。

6. 阴凉处浸泡半个月即可食用，每天吃2瓣。

食用作用

大蒜才是天然强肝第一名，养肝效果远超枸杞山药。可以促进肝脏排毒，清理肝内堆积毒素，疏通肝气。缓解肝火旺盛、口苦口臭、熬夜伤肝、眼睛浑浊。经常吃帮助肝脏代谢，减少脂肪堆积，护肝排毒，一身轻松。

菜品二：蒜蓉菠菜

制作过程

1. 新鲜菠菜一把、大蒜、食盐、食用油。

2. 菠菜摘洗干净，锅中烧水，水开焯水30秒，去除草酸。

3. 捞出过凉水沥干，大蒜剁成蒜末。

4. 热锅凉油，下入蒜末小火炒出香味。

5. 倒入菠菜大火快速翻炒均匀。

6. 加少许食盐调味，翻炒入味即可出锅。

食用作用

疏肝理气，清肝降火，辅助肝脏代谢油脂。经常熬夜、爱生气、肝气郁结，多吃可以疏通肝火，缓解烦躁易怒、胸闷胀气。清理体内火气与垃圾，肝脏无负担，代谢更顺畅。

菜品三：大蒜绿豆汤

制作过程

1. 绿豆适量、大蒜3瓣、清水、少许冰糖。

2. 绿豆淘洗干净，提前浸泡一小时。

3. 大蒜去皮拍扁备用。

4. 锅中加水，下入绿豆大火煮开。

5. 转小火煮20分钟，煮至绿豆开花。

6. 放入大蒜、少许冰糖再煮5分钟即可。

食用作用

双强护肝组合，清热解毒，保肝降火。快速排出体内肝火与毒素，改善肝火旺引起的脸上长痘、眼睛干涩、小便发黄。夏季养肝绝佳，清热不伤脾胃，养肝排毒效果极好。

菜品四：大蒜炒菌菇

制作过程

1. 金针菇、香菇、大蒜、生抽、食盐、食用油。

2. 菌菇全部清洗干净，切好备用。

3. 大蒜多准备一些，切成厚片。

4. 热油下入蒜片炒出浓郁蒜香。

5. 倒入各种菌菇大火翻炒至变软出水。

6. 加生抽、食盐调味，炒熟即可食用。

食用作用

菌菇养肝护肝，提升肝脏抵抗力，大蒜杀菌排毒、疏通肝经。经常吃可以增强肝脏解毒能力，预防肝损伤，改善面色暗黄、气色不好。日常多吃，养肝护肝，肝脏干净人更精神。