美国为啥连中国大蒜都不放过？

丁戈隆东

“中国电动汽车不明白为何被单挑出来授予‘带轮子的数据收集器’的恶名，中国起重机至今不知道所谓的间谍装置究竟安装在自身哪个部位，中国大蒜更是做梦也没想到有朝一日会被列为‘国家安全威胁’。”

4月20日，中国驻美国大使谢锋在第56届世界贸易中心协会全球商业论坛开幕式上发表主旨演讲，在谈到“中美关系”时批评一些美国政客“草木皆兵”的臆想，认为维护国家安全天经地义，但不能泛化、滥用，不能把国家安全当成一个筐，什么都往里装。美国政客无端抹黑中国电动汽车、起重机，简直不可理喻，“碰瓷”中国大蒜更是荒唐至极，美国此举引发了全球网民的群嘲。

美国为啥连中国大蒜都不放过？

中国是全球最大的大蒜生产国和出口国，2025年大蒜总产量达1599万吨，占全球产量的70%左右；出口265.47万吨，占全球出口总量的60%以上，远销140多个国家和地区。中国大蒜质优价廉，在美国市场占据较高份额，有效填补了美国本土大蒜产能不足的缺口，却也招来美国的贸易限制。从上世纪90年代开始，美国便对中国大蒜征收高额反倾销关税，并在2019年进一步上调。近年来，以参议员里克·斯科特为代表的美国政客频频炒作“中国大蒜威胁论”。2023年11月，斯科特致信美国商务部长，指控中国种植大蒜时不安全、不卫生，将动物和人类粪便作为肥料，还跟美国龙头蒜企一起操纵市场定价，构成美国的“重大公共卫生关切”，要求依据“232条款”进行调查。2024年，斯科特升级了对中国大蒜的指控，加入“使用童工”和“强迫劳动”的新噱头，要求发起301调查；同年年底，美国《2025财年国防授权法》将“禁止美军商店销售中国大蒜”赫然写入禁令。美国政客将中国大蒜与国家安全挂钩，炮制“中国大蒜威胁论”，完全是毫无事实依据的恶意抹黑，是一场自导自演的政治闹剧。

这些年，从电动汽车、起重机到大蒜，美国不断泛化“国家安全”概念，绝非出于真正的安全考量，而是藏着贸易保护、对华遏制、政治操弄的三重私心。一是保护美国本土弱势产业。美国本土大蒜产量有限，且种植成本高、价格贵，根本无法与中国大蒜公平竞争。美国蒜农游说政客借“国家安全”之名构筑贸易壁垒，试图用政治手段替代市场竞争，本质是牺牲美国消费者利益，维护少数人利益。二是系统性打压中国产业。近年来，美国患上了严重的“安全焦虑症”，不断扩大“国家安全”的界定范围，将正常经贸往来异化为安全博弈。从高科技产品到民生消费品，美国的打压清单越来越长、覆盖领域越来越广，其目的无外乎遏制中国全产业链优势，维护自身霸权地位。三是政客作秀捞取政治资本。在美国政治生态中，炒作“中国威胁论”早已成为部分政客的“流量密码”。这些政客无视事实与常识，刻意制造对立、煽动焦虑，本质是为了迎合美国反华势力，为自己博取选票。这种罔顾国家和民众利益的政治操弄，充分暴露了美国政坛的撕裂与病态。

美国政客炒作“中国大蒜威胁论”，缺乏起码的常识，更经不住事实检验，看似小事一桩，实则折射出当前中美经贸关系乃至全球治理面临的深层困境，危害不容小觑。对美国自身而言，此举损人不利己，最终只会反噬自身利益。中国大蒜是平价优质的民生消费品，贸易壁垒只会推高物价、加重生活负担，尤其是在通胀高企的背景下，无疑是雪上加霜；长远来看，这种违背市场经济规律的做法，也会破坏美国市场竞争活力，阻碍全球优质资源自由流动，损害美国经济长期发展潜力。对全球经贸秩序而言，美国此举破坏全球产业链供应链稳定。美国无视国际规则，随意给别国正常商品贴上“安全威胁”标签，是典型的单边主义和保护主义。经济全球化时代，各国产业链供应链深度融合，中国大蒜等农产品的全球流通是全球资源优化配置的必然结果。美国的炒作打压，只会加剧全球产业链碎片化。对中美关系而言，美国此举阻碍了双边正常经贸合作与交流。中美经贸关系的本质是互利共赢，两国贸易不仅造福两国人民，也惠及全球经济。然而，美国却频繁动用国家力量打压中国企业和产品，严重破坏中美经贸合作的基础。中国大蒜的遭遇，照见了美国霸权的荒诞与偏执，正是中美经贸困境的真实缩影。

霸权行径不得人心，合作共赢才是人间正道。任何试图逆历史潮流而动、靠打压遏制他国发展的做法，最终只会搬起石头砸自己的脚，注定难逃失败的结局。