(来源:湖州日报)
转自:湖州日报
记者 张 璐
4月24日上午,在德清县中小学生综合实践学校,锅铲声、欢笑声此起彼伏。湖州市首届中小学生劳动技能展示活动在这里举行。来自全市各区县的近百名中小学生现场比拼。
上午10时许,烹饪区准时“开火”。小学组包馄饨、煎荷包蛋,初中组包包子、蒸包子。
在小学组,吴兴实验小学五年级学生黄俊晨动作娴熟,拌馅、挑馅、对折、捏角,不一会儿就包出了一个元宝形馄饨,一个接一个整齐码在盘里。
该校带队老师杨芬在场外看得仔细。“包馄饨、调馅、煎蛋、打扫厨房,都是我们学校劳动课的日常标配。”她介绍,自2022年以来,劳动课每周1节,吴兴实验小学更是以“生态劳动”为特色,在社团和课后服务中延伸,“孩子们平时练得扎实,今天自然不怯场”。
初中组这边,难度明显升级。加水、搅拌、醒面、调馅……湖州市第四中学初二学生陆鼎浩揉面揉得有模有样,面团在他手里越揉越光滑。一问才知道,他从小就跟着妈妈学做包子。
下午进行的是手工劳动技能项目。
小学组的孩子们从缝纽扣、缝香囊、制作吉祥结、编制小网兜4项中抽取1项;初中组则是从制作布袋、制作木质汤锅架、编制小网兜、制作纸板凳4项中抽取1项。
抽签完毕后,有人穿针引线,有人锯切打磨,从“小厨神”秒变“小工匠”。
“组织这样的活动不是为了搞选拔,而是推动家、校、社共同重视劳动素养,让劳动教育常态化、生活化。”市教育科学研究中心劳动教研员程雪峰说,本次展示是对湖州近年来劳动教育成效的一次“检阅”。
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