河北
在巧克力品牌方面，有这么多选择，以至于很难决定哪个品牌最值得你花钱的品牌。毕竟，在质量和预算之间找到平衡是困难的——而且无论如何，市场上确实有很多价格过高的美食巧克力。当你对购买哪个巧克力品牌感到困惑时，向专家请教总是个不错的选择——比如名厨罗伯特·欧文，他因主持《晚餐：不可能》而闻名。
结果显示，欧文最喜欢的巧克力品牌是几乎在任何杂货店都能找到的：林德特。在2025年与《游行》的采访中，欧文说：“多年前，我参观了瑞士的林德特巧克力博物馆，说实话，这让我印象深刻。他们对巧克力制作的艺术和工艺充满热爱和敬意，让你也忍不住爱上它。”所以这家公司确实有很长时间来完善它的配方（根据林德特官网的历史资料，它从一开始就取得了成功）。
我们完全同意欧文对瑞士莲巧克力的喜爱。事实上，我们把它列入了厨师评选的13个高质量原料巧克力品牌名单中，所以连像欧文这样的知名厨师也喜欢这个品牌来满足对巧克力的渴望，这一点也不奇怪。
林德特有多种口味
如果你决定享受林德特巧克力，你可以选择多种口味。例如，如果你喜欢黑巧克力，可以选择70%到100%可可的不同口味。想了解更多黑巧克力的可可含量，请查看我们的黑巧克力完整指南。其他口味还有海盐、焦糖、浓郁橙子和椰子，以及更特别的口味，比如青柠和辣椒。你甚至可以选择‘超奶油’口味或用燕麦奶制作的巧克力。或者，如果你喜欢坚果和巧克力的搭配，还有榛子、杏仁白巧克力等选择。
然后，还有林德尔巧克力球——外壳坚硬、内部柔软融化的圆球巧克力。我们实际上对九种林德尔巧克力球的口味进行了排名——我们把特浓黑巧克力和双倍牛奶巧克力排在了前两名。其他林德尔巧克力球的口味还有海盐牛奶巧克力和白巧克力。
所以，如果你想尝试罗伯特·欧文的首选品牌，有很多不同的选择可以尝试。可以先从经典的78%黑巧克力入手，接着再试试一些更特别的口味，比如辣椒味。
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