广东
你们有没有有发现，很多农村老人，吃的用的跟城里老人没得比，但是他们的身体反而很硬朗？
城里很多老人七八十岁就各种病症，高血压，中风，糖尿病之类的，要么请保姆，要么进养老院？
可是农村老人，八九十岁甚至还能种地做饭，耳聪目明，这到底是咋回事呢？
明明农村人吃的很多都不如城里人呢?难道老祖宗的东西比专家说的更靠谱？
01.农村人爱吃咸菜腌制品
我每年回家，妈妈总要给我带上两大包萝卜干，我总是嫌太多了，她说不多不多，每天早上晚上喝稀饭，你用醋和麻油把萝卜干拌一拌，很下饭，又清爽。
我其实压根吃不完，我带回来会分很多给邻居。
这就不说了，我妈还会做毛豆腐，就是豆腐上有一层白毛的那种，小时候我敢吃，现在我是不敢吃的。
但是她和我爸就很喜欢吃，我说那是霉菌，她说老一辈都这么吃，也没见吃坏谁啊？
我感觉我爸妈除了不敢吃发芽土豆，其他好像百无禁忌。
我跟他们说，别老吃腌制品，会高血压的，会致癌的，他们置若罔闻，我行我素，但是奇怪的是，也没见食物中毒什么的，身体也健康结实的很。
反观我城里公婆，他们连香肠都不吃，拒绝吃咸货，每天吃过饭就在小区楼下晃悠晃悠，还这毛病那不舒服，经常头疼脑热，隔三差五就要去医院。
02.农村人吃剩菜剩饭，甚至过期食品
我爸妈有个习惯，他们总是舍不得倒掉剩菜剩饭，我妈说，要惜福，过去没吃没穿的年代，什么柳树叶子，树皮观音土那些，都吃过，现如今条件好了，也不能浪费。
别说现在有冰箱了，就是搁在以前没有冰箱，我爸妈也能这样吃剩菜剩饭，反正他们舍不得倒掉，实在不行的再倒给小狗小鸡吃。
他们也不爱吃零食，过年过节我给他们带回去的奶粉，麦片，黑芝麻糊那些，往往都能被放过期，我记得有一年，我在五谷磨房，打了500多块钱的八珍粉，带回去，我妈压根就没吃，放到过期被我说了一顿。
你猜怎么着，她竟然就兑在稀饭里慢慢的也把吃完了。
每次回去，我都要扔掉父母好多调味料，他们往往是过期了还坚持用。
不过，其实他们用的也不多，基本上油盐，生抽就够了，顶多老抽。
其实叫他们看生产日期这些，也难为他们了，找不到，或者看不清，所以每次回老家我都会主动帮他们扔掉一些，当然都是偷偷扔掉，然后再去买新鲜的。
不过我感觉我爸妈他们也很少吃耗油，鸡精或者味极鲜那些，多半就用葱姜蒜，花椒五香八角之类的原生食材，不知道他们身体好是不是跟这个有关系？
03.农村人多半吃荤油
城里人现在很少吃荤油了，专家说猪油容易导致胆固醇偏高，血脂高，发胖，我婆婆以前也会炼猪油，这几年，她有了三高，她也不吃了，改成吃橄榄油凉拌菜，或者用色拉油，豆油炒菜。
但是我父母还是保留从前的习惯，他们总是买猪板油回来熬，剩下的油渣，我爸妈最喜欢拿来烧白菜粉丝，青菜炒油渣，以及包饺子包包子，味道确实不错，我每次回去也爱吃，但是不敢吃多。
不会像他们一样，天天吃，顿顿吃，我总也劝不了我妈，她说豆油味道怪怪的，花生油也吃不惯，菜籽油还稍微好一点，最香的还是荤油，她说祖祖辈辈都这么吃，没见过什么问题。
她说超市里的那些油，都是广告讲的好，还不如猪油呢，反正我说不通她。
后来我看到有的中医书上说：猪油养脾胃，通三焦，利水，润燥，我想，大概是真的吧，但是我还是不敢吃，怕胖，怕三高。
04：农村人起的太早睡的也太早了
每次回去，我最大的感受就是我爸妈睡的太早了，大约晚上八点，他们就开始洗漱收拾睡觉了，而我在城里的时候，八点还早着呢，起码得到十点十一点。
他们早上起的也很早，他们说趁着早上清醒，天不热，多干点活，晌午就能回家吃饭，吃完了才能歪上一觉。
我父母门口有一块菜地大约三分吧，屋后还有一块地大约两分地，院子里里还有一小块地，大约七八个平方大小，他们老两口春种秋收，忙的不亦乐乎。
他们也不大看电视，手机更是不会玩，半文盲，不懂，不认识，书更是看不了，他们的生活特别简单。
就是跟着大自然节气走，什么时候该种什么菜了，就去种，完完全全就是农耕时代的生活，什么明星绯闻，什么流行电视剧，他们就像生活在世外桃源，顶多关心下张家长李家短的村子里的事情而已。
05：农村人不爱上医院
我发现，我爸妈有病就喜欢自己扛着，按他们的话说，是药三分毒，扛扛就过去了。
要是感冒了，我妈就会熬生姜葱白水，咳嗽了就冲鸡蛋花，都是用土办法，土方子来治，实在不舒服了，她们才会去卫生院看一看，最多也就是挂个水，这些年，他们从来不去做体检，说花冤枉钱。
他们不去体检，也不爱住院，就是有一年我妈腿摔骨折了去医院动手术，手术好了，就又在家养着，打死不肯去。
不过我看他们精神头好，身体也没有大毛病，就随他们去了。
而且我发现不光是我爸妈这样，是农村里都这样的风气，我回家也会去亲戚家遛弯去玩，发现年轻人基本上都到了城里，老人留在农村。
他们看着跟这个时代格格不入，永远按照自己老一套的方式生活，没有退休金，没有养老金，就是靠天吃饭，但是他们似乎多半长寿且健康。
相反很多城里的老人，饮食讲究，物资丰富，医疗条件也好，可是疾病产生，究竟是为什么呢？
难道真的像人家说的那种，有人抽烟喝酒能活到99，健康和寿命真的就是个玄学？
还是说农村的空气更好，蔬菜瓜果更好更养人？可就算如此，经常吃剩菜剩饭，腌制品，猪油，为啥也没有问题呢？
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