山东
配料表写得“明明白白”检测结果却“干干净净”
消费者举报后真相令人大跌眼镜
4月份，一则行政处罚消息，在食品圈引发关注：
爱彼依（山东）食品有限公司，因生产的“黄油山药小吐司”配料表中标注含有“山药”，却被检出未检出山药基因，被山东德州夏津县市场监督管理局依法查处，罚没款合计超6.4万元。
2026年1月5日，夏津县市场监管局接到举报人王某现场举报，称爱彼依公司生产的“黄油山药小吐司”涉嫌虚假标注配料。
执法人员当天即对企业进行现场检查，在留样柜中发现：黄油山药小吐司（生产日期：2025年12月30日）、铁棍山药粉（生产日期：2025年10月30日）。
随后，执法人员对产品及原料分别进行线下+网络抽检，并委托青岛市华测检测技术有限公司进行专业检测。
三份检测报告，揭开了真相：2025年12月30日生产的吐司：未检出山药源性成分；原料“宛珠铁棍山药粉”：未检出山药，反而含有大米和小麦成分。2026年1月2日生产的吐司：检出了山药源性成分。
>>该公司生产的其它产品系列
明明是“山药吐司”，消费者吃了个寂寞；配料表上写山药，实际靠大米小麦凑数。
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例（2019修订）》等相关规定，夏津县市场监管局对爱彼依公司作出如下处罚：
没收违法所得：10731元，罚款：53655元，合计罚没款：64386元。一笔不轻的“代价”，也算是给行业敲响警钟。
企查查显示，爱彼依（山东）食品有限公司，成立时间近三年。注册地址位于夏津县经济开发区西环路与崔公街交汇处向北500米路东6号厂区。一家成立没几年的食品企业，就想在配料上“偷工减料”，结局无疑是口碑崩塌、消费者信任降低。
食品标签不是“填空题”，而是对消费者的法律承诺。诚信，才是食品企业最长久的“配料表”。
你在购物时遇到过“名不副实”的食品吗？
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