农民日报｜把“污染包袱”变成“绿色金矿”——解读“家”里的牧原ESG理念

今日，农民日报发布《把“污染包袱”变成“绿色金矿”——解读“家”里的牧原ESG理念》一文，从牧原守牢主业主责、种养循环生态模式、养殖减排技术突破三个层面进行全面解读，展现牧原在ESG（环境、社会和治理）领域的实践与责任担当。

-以下是全篇报道-

△河南省内乡县牧原农艺师在测量土壤营养成分，为周边种植户提供个性化水肥施用方案。　资料图

4月11日，第三届“2026中国ESG盛典”吸引了社会各界的聚焦。牧原集团作为农业企业代表，凭借在绿色低碳、循环农业、社会责任领域的标杆实践与行业引领力，获评7家“年度榜样企业”之一。牧原集团董事长秦英林受邀出席，并以独特的信物“家”，传递中国农业可持续发展的坚定信念，呈现出中国企业在ESG（环境、社会和治理）领域的实践与责任担当。

“我们这个信物，上面是‘米’下面是‘土’，我们说家里有‘猪’有‘粮’，猪粮安天下！”秦英林在盛典发言中，以“家”字为核心切入点，系统阐释了牧原的ESG核心理念：“家”字宝盖下为“豕”，即“猪”，上有米、下有土，寓意猪粮安天下、土地系根基。这一解读将企业发展与国家粮食安全、土地保护紧密绑定，彰显牧原的ESG实践划定了“立足民生、赋能农业”的核心方向，用实打实的成果打破了“农业高耗低效、难成ESG标杆”的行业偏见，为中国传统产业ESG转型树立典范。

守牢主责主业 端牢“肉盘子”

在河南省内乡县大花岭村牧原21栋楼房养殖综合体里，智能饲喂系统根据猪群生长需求动态调整营养配方，实现“一日一配方”，饲料通过智能管链密闭运输直达料槽，一系列智能环控、饲喂技术的应用，让猪生长更健康，更鲜活，也让最终上市的猪肉更安全健康。

猪肉是老百姓餐桌上的刚需品，牧原始终将保障供应作为首要责任，品质作为核心使命，以全产业链闭环守护百姓餐桌安心。在育种源头，牧原投资60亿元打造超健康种猪选育平台，以消费者需求为导向进行种猪选育。在养殖环节，牧原自主研发的智能化空气过滤猪舍，进入猪舍的空气接近外科手术室标准；猪舍内配备的智能环控系统，可实时调节温度、湿度，猪群在四季如春舒适环境中健康生长；在饮食方面，猪只饮水经超滤净化，病菌去除率达99.9%。

2025年，牧原股份向社会供应高品质猪肉约709万吨，满足超1亿人的高品质猪肉需求，守护民生肉盘子。牧原通过不断技术创新，构建了全链条的食品安全保障体系，从育种，饲料、养猪到屠宰加工全链条闭环管理，所有环节执行均高于国标的企业内控标准，实现全程可知、可控、可追溯，品质可靠有保证。面向未来，牧原提出，将聚焦于猪肉品质升级，把好产品猪肉生产出来，让更多消费者花平价的钱，吃高品质的肉，以产业担当守护大众美好，享受丰盛人生。

种养循环 注入新动能

秦英林参加盛典展示的信物中，填充在“家”里的大米产自吉林大安牧原一场周边的盐碱地。

2019年牧原大安一场落户当地时，就着手通过种养循环模式改良场区周边土地。通过水肥还田、选取耐盐碱品种，这片盐碱地第二年就亩产水稻200多斤，2025年实现亩产900多斤，成功实现“变荒漠为良田”。去年，大安一场周边农户在牧原带动下，盐碱地水稻种植面积增加至8300多亩，平均亩产达到972斤。

近年来，牧原创新种养循环模式，将养殖场猪粪尿发酵变成优质的水肥，与周边农田种植深度结合免费使用，在全国组织300位大学生农艺师开展测土配方、精准还田，实现100%资源化利用。一个养殖场就是一个肥料厂，既助力土壤肥力提升、推动农业生态良性循环，又直接带动农民年增收，以实际行动践行“藏粮于地、藏粮于技”，让绿色发展成果惠及千万农户，构建起“企业+农户+土地”的共赢格局。

据统计，2025年牧原股份种养循环服务农田492.62万亩，替代化肥12.56万吨，累计在全国改良盐碱地超30万亩，其中极重度3.7万亩，重度2.55万亩，重度8.96万亩，选取水稻、小麦、玉米、高粱、大豆等适种农作物，覆盖了黑龙江、吉林、山西、山东、江苏、河南、河北等省份。牧原“猪养田、田养猪”的种养循环模式，为农业生态建设提供了可复制的样本。

养殖减排 引领绿色发展

近日，牧原发布《2025年度环境、社会及公司治理（ESG）报告》，这是牧原发布的第12份年度ESG报告。报告数据显示，2025年牧原出栏生猪7798万头，每公斤猪肉碳排放仅0.883公斤CO2e，较国际先进水平（1.2公斤）降低26%；全年全产业链减碳605.88万吨CO2e，相当于种植6亿棵树，用实践引领全球生猪养殖减碳新格局。

牧原深度践行“科技赋能低碳”理念，构建起全链条减碳技术体系。在技术创新层面，牧原搭建起从种植端的种养循环固碳，到饲料端的低豆日粮，养殖端的无供热猪舍、沼气利用、光伏发电、降氨除臭等，再到屠宰端的余热回收，形成了一套覆盖全链条的低碳发展模式。

在水资源高效利用方面，牧原构建起内外协同的双循环水资源管理体系，实现养殖与农业的双向节水。内循环通过中水回用将养殖废水处理后重新用于生产消毒等环节，节约清水资源，2025年回用中水451.83万立方米；外循环依托种养循环水肥还田，直接为农田补充水分，有效减少农业灌溉用水1.6亿立方米。内外联动的节水体系，降低了农业对淡水资源的依赖，实现水资源循环高效利用。

此外，牧原还自主研发的“降氨除臭”技术，经过14次迭代升级，成功解决了养殖臭气治理难题，氨气去除率达100%，灭菌率达99.9%。而该技术已成功推广应用至养鸡、养牛等其他养殖领域，并形成技术输出，以技术共享方式破解行业共性难题，带动整个畜牧业绿色高质量发展。

“牧原在生产端减的是浪费，生产过程中减的是能源消耗，生产末端减的是污染，但不减的是品质，环境更好，猪肉更香。”秦英林表示，牧原集团的减碳成果并非偶然，而是基于全产业链的系统性布局、技术创新的持续突破，每一项数据背后都有坚实的技术支撑与实践落地。

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(牧原股份 动态宝)