中澳葡萄酒技术交流会在烟台举行——中国酒业协会携手南澳州政府共绘产业合作新篇章

核心提示：2026年4月17日，“中澳葡萄酒技术交流会”在山东烟台举行。中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦，南澳大利亚州州督孙芳安率南澳州政府及教育推广署多位高级别代表出席会议。双方围绕葡萄酒产业的技术互通、市场合作、人才共育等议题展开深入交流，达成多项共识。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2026年4月17日，“中澳葡萄酒技术交流会”在山东烟台举行。中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦，南澳大利亚州州督孙芳安率南澳州政府及教育推广署多位高级别代表出席会议。双方围绕葡萄酒产业的技术互通、市场合作、人才共育等议题展开深入交流，达成多项共识。

　　一、南澳州政府：深化技术合作，共拓中国市场

　　孙芳安州督在发言中指出，南澳州葡萄酒产业在澳大利亚具有举足轻重的地位。她表示，中国作为全球极具潜力的葡萄酒消费市场，消费者对高品质葡萄酒的需求持续攀升；而南澳州则拥有得天独厚的葡萄种植条件与成熟完善的酿酒工艺。双方产业互补性显著，合作空间十分广阔。

　　她特别强调，对正在举行的中澳葡萄酒人才交流项目表示支持与赞赏。她指出，此次技术交流会为南澳州葡萄酒产业对接中国市场搭建了优质桥梁。南澳州政府将继续鼓励本地葡萄酒企业与中国产区及企业开展深度技术交流，推动优质酿酒技术与优良品种资源的双向互通，助力两地葡萄酒产业共同提升品质，并在此基础上进一步扩大葡萄酒人才交流活动，实现互利共赢。

　　为此，南澳州政府将着力提升种植、酿造与出口能力，加大葡萄酒市场推广力度，并积极推动政府、行业协会等多方合作，重新建立并扩大在中国市场的展览展销和人才培养活动。

　　南澳州政府经济发展部贸易部总监白天伟补充介绍了澳洲与烟台政府技术合作方面的成果与展望。他指出，山东省与南澳大利亚州作为友好省州关系，双方通过多平台持续推动科研人员互访交流。这种双向、常态化的科研交流机制，为中澳葡萄酒产业的技术合作奠定了坚实基础。

　　二、中国酒业协会：交流成果丰硕，欢迎澳方酿酒师再访

　　中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦在发言中表示，中澳葡萄酒合作已建立起多层次、富有成效的合作格局：政府间合作稳步推进，协会间通过“中澳葡萄酒人才项目”实现了常态化人才双向交流，企业间的务实合作也不断深化。中国拥有庞大的人口基数和持续升级的消费市场，为澳大利亚葡萄酒提供了广阔的发展空间。

　　他还特别介绍了中国葡萄酒产区的多样性。中国共有11大葡萄酒产区，每个产区拥有独特的风土条件与文化底蕴。诚挚邀请澳方酿酒师在新一年度的交流计划中到访中国各产区，开展沉浸式的酿酒技术交流与风土体验，延续双方人才共育的良好传统。

　　同时提到协会组织的“龙行高校”项目对于中国葡萄酒文化的传播与青年消费群体的培育具有重要意义。未来协会将继续搭建开放交流平台，推动中澳双方在酿酒技术、人才培养、市场推广等领域开展更深层次的务实合作，助力两国葡萄酒产业优势互补、共同发展。

　　富邑集团代表表示企业将继续深耕中国市场，持续助力行业成长。

　　会议在务实、友好的氛围中结束。双方一致认为，中澳葡萄酒产业互补性强、合作空间广阔。未来将继续深化技术研发、人才交流、市场推广等领域的合作，共同培育年轻消费群体，推动葡萄酒文化跨代际传播。双方将持续推进对话机制，为两国葡萄酒产业高质量发展注入新动能。

日期：2026-04-22