西王食品三项科技成果顺利通过省级评价

近日，由山东省技术管理学会组织的科技成果评价会以线上形式顺利召开。西王食品公司申报的高维生素E玉米油新产品研制、新型溶剂在玉米胚芽油高效提取中的工艺创新及产业化应用、天然高甾醇玉米油新产品研发三项核心技术成果，经专家组严格评审，全部顺利通过科技成果评价，技术水平与产业化价值获得高度肯定。

本次评价会汇聚食品、生物、发酵工程等领域权威专家，从技术创新性、工艺先进性、经济社会效益等维度进行全面审核。通过审核评价，专家组一致认为，西王食品本次参评的三项成果均立足玉米油精深加工前沿，突破多项行业关键技术瓶颈，整体技术达到国内领先水平，具备显著推广价值与产业化前景。

据企业技术负责人介绍，在高维生素E玉米油新产品研制上，公司攻克传统精炼工艺维生素E损失大的行业难题，实现维生素E高效保留与定向富集，成品含量稳定达到70-80mg/100g，全面提升产品营养品质。新型溶剂在玉米胚芽油高效提取中的工艺创新及产业化应用，优化全流程提取工艺，使产品植物甾醇、维生素E含量分别提升，且无反式脂肪酸，更契合健康消费趋势。天然高甾醇玉米油新产品研发创新一体化集成工艺，甾醇保留率90%以上，实现玉米加工副产物高值化循环利用，助力绿色低碳发展。

记者了解到，此三项成果均是西王食品与山东农业大学、武汉轻工大学、山东滨州国家农业科技园联合承担的山东省重点研发计划（乡村振兴科技创新提振行动计划）重大项目。作为国内玉米油行业领军企业，西王食品始终坚持“科技引领、创新驱动”，持续加大研发投入，搭建高水平科研平台，深耕玉米深加工领域关键技术攻关。从原料精选到工艺革新，从品质升级到绿色制造，不断突破行业技术边界，推出更营养、更安全、更健康的油脂产品。

此次三项科技成果顺利通过评价，既是权威机构对西王食品技术实力的充分认可，更是公司坚持自主创新的有力见证，将进一步推动山东省重点研发计划项目的实施，拉动玉米油产业整体科技研发水平，提高粮油产品质量效益，助力乡村振兴高质量推进。未来，西王食品将继续以技术创新为核心引擎，深化产学研合作，加速科技成果转化落地，引领玉米油行业高质量发展，为消费者持续提供高品质健康油脂。

闪电新闻记者 刘雅 报道