北京
澎湃新闻记者 邵冰燕
近日，有消息称，肯德基不再免费提供产品标配外的糖醋酱和甜辣酱。
4月21日，澎湃新闻记者从肯德基门店方面获悉，肯德基免费的“方形酱”将按照产品标配提供，原则上超出部分按规定付费购买。不过，消费者也可通过到店说明、外送订单备注等方式合理申请额外免费酱，门店会酌情提供。而肯德基小程序页面显示的“圆形酱”，一直以来都是收费产品，售价为1.2元/个。此次酱料收费举措主要是为了避免食物浪费。
来源于肯德基小程序
据媒体报道，有肯德基门店张贴通知称，自2026年4月20日起，肯德基全国餐厅糖醋酱、甜辣酱改为收费产品。除了正常搭配（一份薯条两包番茄酱、一份黄金鸡块一盒糖醋酱）外，不再免费提供糖醋酱和甜辣酱。
记者查询肯德基点餐小程序发现，目前收费酱料主要包括两类：一类为售价1.2元/个的圆形酱包，包括肯德基糖醋酱、肯德基炸鸡的酱等；另一类为售价0.9元/包的粉包，如肯德基天府椒麻香辣粉、香辣孜然风味粉、避风塘风味粉、香菜牛肉风味粉。
2月4日，肯德基和必胜客中国内地连锁店运营商百胜中国（9987.HK，NYSE:YUMC）发布2025年年报。去年全年，百胜中国总收入同比增长4%至117.97亿美元；经营利润达12.9亿美元，同比增长11%；归母净利润为9.29亿美元，同比增长2%。分品牌来看，肯德基和必胜客盈利指标均同比增长。去年肯德基经营利润率为14.5%，同比增长0.5个基点；餐厅利润率为17.4%，同比增长0.5个基点。
本 期 编 辑 邢潭
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