水果作为当代人日常休闲以及补充营养的首选食物,在绝大多数人看来都是有益于身体健康的,但也有不少人认为,对于患有胃病的人来说,其实并不适合食用水果,否则就很容易对肠胃造成刺激,甚至导致病情加重,当然,这种看法从某种程度上来说,也并非没有道理。
中医将水果分为寒、热、平三大性质,而我们在生活中比较常见的水果几乎都属于寒凉水果,这对于本身就体寒血虚的胃病患者来说,确实是不太适合食用的。而从现代医学角度出发,水果主要以酸味和甜味为主,而且即便是甜水果,在进入人体后,也会通过转化变成酸,此时就很容易导致胃酸分泌量增加,进而使胃病患者感到不适。
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但即便如此,大家还是辩证看待水果,不可以一概而论。就以苹果这类水果为例,苹果很容易在体内被消化,而且其本身含有较为丰富的果胶,即便是胃病患者在食用苹果后,也不会导致肠胃负担增加,反而有利于缓解腹泻以及便秘等不适。
不过,对于患有胃病的人来说,在日常生活中食用水果,还是要多加注意,尤其是以下4种水果,很容易“伤胃”,最好少吃。
1.鲜枣
鲜枣是一类膳食纤维含量非常丰富的水果,对于身体健康的人而言,膳食纤维在进入体内后并不能很好地被人体所吸收,同时还可以在一定程度上延缓肠胃对营养的吸收,进而实现减缓血糖速度上升的目的,但对于患有胃病的人来说,其吸收功能本就有所下降,若是再额外补充膳食纤维,就会进一步影响营养成分的吸收,而且鲜枣的膳食纤维较为粗糙,过多食用还可能会损伤肠胃黏膜,导致病情加重。
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2.柿子
众所周知,柿子是一类鞣酸含量较为丰富的水果,因此,一般情况下,并不建议大家在空腹状态下吃柿子,特别是没有完全成熟以及还未脱涩的柿子。而且对于胃本身就不太好的人来说,经常大量食用柿子还非常容易诱发胃结石。除此之外,在食用柿子的同时,还要注意避开食用蛋白质含量高的食物,以免鞣酸与蛋白质相结合后,发展成为结石。
3.山楂
山楂中含有一定量的单宁和果胶,少量食用虽然能够很好地发挥消食健胃的作用,但若是食用过量,或在胃部不适的情况下食用,就很容易对肠胃黏膜造成刺激,如此一来,身体就会承受更大的负担。
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4.柠檬
对于柠檬、李子这一系列口感偏酸的水果来说,适量食用有利于加速胃酸以及消化酶的分泌,但对于胃病患者来说,就需要谨慎食用了,若是食用过量,就会导致肠胃受到刺激,进而诱发反酸等不适症状,若是情况较为严重,甚至还会导致食欲不振。
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