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舟山正式进入!饮食请调整一下...

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昨天(4月20日)

我们迎来了谷雨节气

这是春季的最后一个节气


“谷雨”二字,源自古人“雨生百谷”之说 。这不仅是春天的告别礼,更是庄稼人的“冲锋号”。此时节,气温回升,雨水丰沛,正是万物生长的黄金时期。在城市的喧嚣之外,广袤的田野上正上演着一场与时间赛跑的“春耕大戏”。

俗话说:“谷雨前后,种瓜点豆。”

此时容易出现

食欲不佳、便溏腹泻、

身体困重、关节肌肉酸痛不适等

脾虚湿困症状

养生要注意健脾除湿

助脾运化

如何祛湿?

除了运动祛湿气

我们还可以通过

合理饮食来化湿浊

为大家推荐几款

谷雨食疗方;

01

山药薏米芡实粥(早餐首选)

材料:山药 30g、薏米 15g、芡实 15g、大米 100g、冰糖适量

做法:薏米、芡实提前泡 2 小时;山药去皮切块;与米同煮至粥稠,加冰糖。

功效:健脾化湿、益气固肠。适合脾虚湿重、大便溏稀、四肢乏力。提示:脾胃虚寒者用炒薏米。

02

茯苓山药粥

材料:茯苓 15g(打粉)、鲜山药 100g、粳米 50g

做法:同煮成粥,晨起温服。

功效:健脾渗湿、宁心安神。适合湿气重、易水肿、睡眠浅。

03

茯苓鲫鱼汤

材料:鲫鱼 1 条、茯苓 15g、冬瓜皮 30g、姜2片

做法:鲫鱼煎黄;茯苓、冬瓜皮加水煮沸,放鱼炖 40 分钟,加盐。

功效:温补脾胃、利水消肿。适合脾虚湿困、小便不利、下肢浮肿。

04

芡实薏米炖鸡脚汤

材料:鸡脚3只,瘦肉20g,芡实10g,薏米10g,干淮山5g,云苓5g。

做法:上述材料洗净,瘦肉切块,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。

05

木棉化湿汤

材料:猪展(猪小腱子肉)50g,瘦肉20g,赤小豆10g,红腰豆10g,干木棉花1朵,陈皮1g,生姜2片。

做法:上述材料洗净,猪展切块焯水,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2小时,加适量盐调味即可。

那么问题来了

鲫鱼、鸡脚、猪腱子肉、

山药、薏米、冬瓜等主要食材

在舟山哪里可以买到?

小编已经打听好了

在舟山菜篮子直供店

或舟山商贸集团所属农贸市场

基本上都能买到!

具体价格请以门店当日售价为准!


如果没时间去门店购买

别忘了

还有舟山市菜篮子线上平台

——“菜篮子网鲜生”小程序!

手机下单即可一键送达家门口



1、商品与价格:该小程序商品均来自我市菜篮子直供店,涵盖蔬菜、肉类、海鲜、日用品等,线上线下同价。

2、配送服务:舟山本岛(定海、普陀、新城、长峙岛等)配送全覆盖;28元起送,4公斤内配送费3元,超量按0.5元/公斤增收;配送时段分区域设置,核心区域上午9:00-11:00,下午15:00-17:00可配送,部分区域分午、晚两时段。

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菜篮子网鲜生

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来源:舟山交通97综合舟山市菜篮子服务有限公司、广东省中医院珠海医院等

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