上海
你知道吗？
每天给你送餐的外卖骑手
现在有了新身份！
他们不再只是匆匆赶路的“城市行者”
而是守护你舌尖安全的“食安使者”
拿起手机“随手拍”
那些藏在角落里的食品安全问题
瞬间无处遁形
现场直击
骑手“随手拍”监管“神助攻”
普陀区“幽灵外卖”现形记
3月20日，一位骑手取餐时发现店铺不对劲——现场只有一张过期的小餐饮备案证，却冒用他人证照做外卖。随手一拍、一键举报，执法人员火速赶到，店铺当场被查处，三大平台同步下架！（往期链接：首拍见效！普陀区“幽灵外卖”动态清零在行动！）
金山区“问题线索收割机”
今年以来，骑手们上报食药品安全、环境卫生等问题线索60多条！“一证开多店”“无证经营医疗器械”……这些问题在骑手的“移动探头”下无处遁形。
杨浦区“你点我检”
市场局直接邀请骑手参与问卷调查，凭借他们对商户的直观了解，收集了大量宝贵意见，让食品安全监管更“接地气”。
为什么骑手是“天选之子”？
三大“超能力”
让他们成为食安监督的“流动防线”
⏰时间王者：用餐高峰正是后厨忙乱时，取餐帮忙督促封签使用。
️空间大师：熟门熟路进社区、入楼宇，加工窝点无处遁形。
信息达人：每天接触数家商户，环境卫生观察“一眼清”。
培训升级
从“会送餐”到“助监督”
光有热情不够
专业能力得跟上！
各区为骑手量身打造“培训套餐”
“请进来”集中科普：
设立食品药品安全科普站，通过快检互动、科普宣传等形式，普及食品安全知识。
“走出去”精准培训：
配送站点晨会嵌入“5分钟药品安全微课”，监管干部上门讲课。
“互学式”交流提升：
采用“案例剖析+现场演示+互动交流”模式，骑手分享实际问题，监管干部现场答疑，双方互学互鉴。
激励到位
有奖有誉更有爱
当然不能让骑手们“为爱发电”！
各区推出“花式激励大礼包”
平台积分奖励，实惠到家
参与食品安全共治可获得积分，兑换雨披、大豆油、卫生纸等日用品。
部门荣誉表彰，荣光在身
经推荐，获评“点赞我身边的网约配送员”，聘请加入市场监管部门行风监督员队伍。
骑手心声
我们不只是送餐的
“以前取餐只关注餐品是否齐全，现在有了‘食品安全监督员’这个身份，多了一份责任，也知道该看什么、该报什么了。”——外卖员王师傅
下一步，更给力
完善“随时拍—速上报—快处置”的闭环监管机制。
扩大骑手监督员队伍，让更多“移动探头”活跃在城市每个角落。
推动平台、商户、骑手、消费者、监管部门多方共治，筑牢网络餐饮安全防线。
供稿：市局餐饮处
上观号作者：上海市场监管
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