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原来潮州浮洋是这么形成的,确实不简单……

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文章摘自《浮洋镇志》


浮洋集镇的形成与发展

南宋之始,福建已有一些地区的难民避战乱陆续南迁,在浮洋镇创乡或插居。于是,村庄人口迅速增长,商品交换日益频繁,浮洋墟集渐现雏形。


随着墟集雏形的出现,一部分有经济头脑的平民百姓,看准了这个有发展前途的商品交换集散地,纷纷涌进墟集谋生创业。至明中后期,集镇的各个角落、街道、埠场已经形成。


在浮洋集镇的形成过程中,宋厝溪起着举足轻重的作用。这是浮洋一条古溪流,它纵贯集镇南北。据史料记载,宋厝溪是古潮州溪南汊一段,形成于西汉至晋代(距今 2000~1600 年)。古潮州溪自三胜经洪巷村北,分一支折西流经田墩、陇美、仙庭(这一溪段现属一大排沟),入中漓北支。宋厝溪从洪巷村北经村西至广惠桥西侧向南蜿蜒而下,流经文祠前、新埠、冯厝祠前、角梳街东侧、伯爷宫前、吴厝栅、旧埠场、竹篮围、大庵前池、彭厝池、厦里美池,至潘厝附近西拐花宫、桃李陇,折南流入炮台溪。另有两段溪涧:一是自广惠桥至宋厝村南;一是自许厝路头折回凤彩陈村。宋厝溪自三胜至潘厝全长约 5.5 公里,宽约 16 米,溪流曲折,多溪涧和小码头。溪水随潮汐而涨退起落。元末明初,宋厝溪水运十分活跃,船只往来不息,竹排、杉排源源流入墟集,沿溪陆续搭建商店铺户,从而促进商业发展,繁荣墟集贸易,使集镇规模日臻完善。

浮洋集镇最先创建于宋厝溪西岸,最先有商贾活动,而形成集市规模的则以 “旧埠” 为先。南宋末期,从冯厝祠前至伯爷宫前溪段西岸,两个小码头附近已经有零星小贩搭铺经营。


元末明初,集镇域内犁头地(宋末创村)、巷中彭(元成宗八年创村),集镇外围的桃李陇、斗文、东陇、仙庭、陇美、徐陇、洪巷、宋厝、留前、东边、大吴等村,这一带的居民都逐渐到浮洋赶集,形成沿溪墟场,取代了原来的凤彩墟和湖边墟。此后,来自福建莆田的柯姓居民,创居于西岸两个码头中间,称柯厝内;聚居在犁头地的冯姓居民与翁姓居民,在西岸竹木码头西侧用青砖建房定居,从事小生意经营,遂形成 “青砖埕” 和 “翁厝内”;冯姓居民后在住处北侧建冯厝祠,李姓居民在伯爷宫码头南侧建居,称 “内李”;来自莆田的朱姓居民在集镇之南创居,称大巷朱。这个时期,一部分居民沿溪搭铺经商,墟集日趋繁荣。

明代中后期,是浮洋镇形成和发展较快的重要时期。嘉靖年间,罗姓居民建居溪西的罗厝,后分为 “内罗” 和 “外罗”。郑姓和石姓居民,先后创建了 “郑厝内” 和 “石厝内”。同时,李姓居民创建了 “外李” 宅区。明万历年间,来自庵埠的杨姓居民创建杨厝内,来自莆田的林姓居民分别建居于庵后和茭池头。至此,位于溪西的吴厝栅、竹篮围,也已形成集镇居民住宅区。紧临集镇的庵后、茭池头、石厝、内李、外李、杨厝和冯厝七社共建 “皇爷宫”,称灵雀宫,尔后灵雀宫周围建起了商店。

明末,旧埠居民在今章厝书斋一带织布,形成一条 “布街”。后受洋布打击,土法织布衰落,原布街店户关闭,外地人在此钉鼓,故布街被称为 “钉鼓街”。


清康熙年间,来自枋溪西塘的章姓,在布街一侧向郑姓买地建宅,建 “章厝书斋”。清同治年间,来自庵埠凤陇的莫姓居民,在杨厝南侧买地建居,称 “莫厝内”。接着,一刘姓客籍人在莫厝旁打铁加工小型农具,后期发展至 10 多户,形成 “打铁街”。至此,形成了密集的宅居和繁荣的 “旧埠” 墟。

位于集镇北部的 “新埠” 一带,随着旧埠的逐渐形成,人们也沿溪建宅、搭铺,向镇北延伸,发展 “新埠”。明代后期,庵后村黄姓居民,陆续向北移居,与原住犁头地南侧的几户王姓居民宅区相接,形成 “黄厝尾”。原居巷中彭西侧的旷厝程(俗称旷厝埕)的程姓居民,全部移居新埠文祠北侧,另创程厝住宅区。明末,来自庵埠下路的陈姓居民,开创 “仓前” 住宅区。有些原居旧埠的居民也向北迁创宅区。至清代中叶,新围、上园、下园、袁厝内、洪厝内、曾厝内、后洋田彭、沈厝等已形成较为密集的居民住宅区。

至清末,蔡氏 18 名在南京经商的 “南京客”,选中了建于原小码头的冯厝祠北侧埔地,在此买地建房定居。这片埔地原为墟集竹竿集散地,称 “竹竿埕”。蔡氏商客在这一带建成形似三根竹竿的三条直巷建筑格局的宅区,加上原地点叫 “竹竿埕”,人们便称这片宅区为 “竹竿厝”。于是形成了沿溪带状的浮洋墟。


总之,宋厝溪这一天然古溪流,在浮洋集镇的形成过程中,有过不可磨灭的历史功绩。当年,沿溪铺户栉比,商客会集,从而扩展商品流转,增强墟集活力。随着时间的推移,沧海桑田,古老的宋厝溪至今仅存陇头村至广惠桥那一段,其余大部分溪段由于溪床长期淤塞而消亡。当时沿溪搭建铺户,多以铺前傍岸,铺后竖木柱支撑向溪心延伸,导致溪流逐渐淤塞;另一原因是人为填没。现集镇中的一部分商店、住宅、街道,即建于湮没的溪段上。昔时的 “伯爷前街” 铺设着十几块石板,每逢春夏季节,地下水位升高而溢上石板,有脚踝深,水质清冽,系古溪之水。这些石板每片长约 2.5 米,宽 0.6 米,是伯爷宫前一座石板桥的残片。1962 年集镇兴建新街时,才把这十几片石板移开。

旧埠是一个地盘开阔的墟市,东至庵后,西至凤彩陈,南与厦里美接壤,北到伯爷宫前。旧埠墟集主要经营绸缎、百货、京果、豆米、烟酒、鱼类、“三鸟”(鸡、鹅、鸭)、柴草、药材等,其中柴草场、鸡鹅鸭场是专业性市场;还有以经营大米为主的 “米街”(即现在的 “永大街”),有十几家米铺;“伯爷宫” 前(现新街)是以经营豆类为主的 “豆街”。豆街主要商铺有中药铺、绸缎铺、钱纸铺等;豆街右侧的 “后新街”(在浮洋旅社后面),主要有文具铺、理发铺、纸铺等。抗战后,新兴了邮政所。“茭池头街”(现称胜利街)有色料铺、水果铺、豆米铺、猪肉铺,以及药材、镶牙、接生等营业。

在茭池头街(现胜利街)中段东侧的 “陈厝街”,街长约 150 米,街心宽约 5 米。街道两旁是种子铺、理发铺、私人诊所,间插着居民住宅。这条街平时是薯芋交易场所,每年农历十二月后,薯芋交易即让位给泥塑买卖。这段时间,一担担的泥塑玩具,从街头摆至街尾,中间只留一米多宽的通路。至农历正月初一,出售、购买泥塑玩具者更是人流涌动,摩肩接踵,热闹异常。这一买卖 “安仔丁”,大约持续至正月尾、二月初,因此 “陈厝街” 又名 “安仔街”。旧时,浮洋群众有这样的风俗:凡产男婴(俗称 “添丁”)的人家,都要给邻居、亲朋挨家挨户赠送泥塑玩具,叫 “分安仔丁”,象征 “添丁” 喜庆;生女婴则无此习俗。谁家娶媳妇,亲朋便纷纷上门送 “安仔丁” 贺喜,祝 “添丁”。而 “安仔街” 的泥塑买卖,也就年年经久不衰,成为一个季节性市场。

应市的泥塑作品,以著名的泥塑之乡大吴村出产的为高档,其次是颜厝、乐桥。一般的戏出泥塑作品,每 10 尊约一担稻谷的价格。大吴、颜厝两个村,几乎家家户户以出售泥塑作品为主要经济来源,“安仔街” 是他们出售泥塑作品的重要市场。

“旧埠” 墟市的 “旧埠场”,位于现在的永大街东北侧,至庵后村西北端。“旧埠场” 是一块三角形地盘,以经营小吃为主。连接现 “永大街” 一侧是铺户商店的背面,其他两边是几家中药铺、饼食铺、油酒、日杂、理发店,还有代办筵席的 “和兴楼酒家”。各式小吃摊点顺着三角地形紧挨罗列,主要小吃有鱼粥、肉粥、蚝煎、炒粿、粿条面、牛肉丸、烧猪肉等等,还有其他应时小吃,如 “薯粉粽”“糯米粽”,花色品种繁多,各具风味,吃客甚多,其中以 “阿祥鱼粥” 较为出名。小吃摊凌空搭起竹篷,连成一体,几乎遮天蔽日。

旧埠还有瑞茂号和协成号批局,其中以位于旧埠场西侧的协成批局营业额最大。“旧埠” 交易额约占整个墟集的七成左右。

“旧埠” 墟市成为周围乡村及邻县农村农副产品集散地,交易额日益扩大,仅有 “旧埠” 已经不能满足群众赶集的需要。于是,以徐陇、洪巷两个村为主的一部分村民相继入市经商。洪巷村民在中兴街旁新建住宅区 “洪厝内”,并在周围开铺经商。徐陇部分制作角梳的家庭作坊也迁至柯厝埕前面,先盖简易篷棚,随后建起二十多间铺户专业锯角梳,遂形成 “角梳街”。接着,居住于墟镇的居民杂姓,也先后在 “洪厝门楼” 前搭建铺户,形成新埠街(即现在的中兴街)。这一历史阶段,一部分农副产品移至集镇北端贸易,于是形成另一个交易场,名曰 “新埠场”。这个综合性市场东北与洪巷接壤,北面至仓前居民区,接通铜锣街,主要交易物资有柴草、木炭,因此也叫 “柴草场”。其他应市农副产品有青果、地瓜、蔬菜等。文祠前是鸡鹅鸭交易场。


“旧埠”“新埠” 两个墟市形成,浮洋集镇也就初具规模了。

1949 年以前,后洋田原是一片低洼地,靠西一带为一片荒埔。东侧聚居三姓,称为 “下园李”“下园许” 和 “后洋田彭”。

1854 年前后,在后洋田东南侧建了 “基督教堂”,当时教堂面前仍是成片水稻田和蕹菜池。

1952 年后,进行搬埔填低洼地,后洋田逐渐开辟为市场,并先后建了电力厂、粮食管理所、粮食加工厂、邮电所、银行、工商所、文化站、图书馆、影剧院、侨联会、华侨旅社。后洋田成了颇具规模的浮洋农贸市场,它是二县(揭阳、澄海)一市(潮州市)农副产品和土特产集散地。


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