陕西
“以前总觉得学技术就要花大钱、跑远路，没想到社区把培训班开到了‘家门口’。老师教得细，我也越学越有信心。”身为全职妈妈的社区居民杜金飞，在蒸出一笼造型饱满的小笼包后笑着说，“除了能给孩子做更丰富的食物外，以后出去找工作也多了一项技能、添了一条门路。”
四月十七日，中式面点讲师祁俊义（左三）向公园社区居民讲授香酥菜盒子的制作技法。白健美 摄
4月14日，由榆阳区金沙路街道公园社区、榆林新东方职业技能培训学校联合举办的中式面点师技能培训班正式开班。为期15天的免费课程，丰富多彩的培训内容，吸引了辖区数十名居民踊跃报名，其中全职妈妈占比超过八成。
“不是不想工作，而是没技能、缺门路。”据公园社区党总支书记张娟介绍，在此前一次次的入户走访中，社区工作人员总会听到居民类似的心声，特别是那些长期围着家庭转的全职妈妈，很多人都想重返职场，却不知该从何下手。居民的急难愁盼，就是社区的发力方向——主动出击找资源，深入对接定课程，把技能培训送到群众“家门口”。
据了解，公园社区中式面点师技能培训班采用“理论讲解为辅，现场实操为主”的方式，为辖区群众量身打造了涵盖花卷、饺子、枣泥糕、酱香饼等50余种传统面点制作的实用课程。授课过程中，老师会对和面水温、馅料调配、成型手法、火候控制等全流程逐一进行示范，并辅以用电安全、食品卫生、科学膳食等相关知识教学，确保每一位学员都能学得会、用得上。
“多一种技能，就多一份底气。中式面点制作就业岗位多样、工作时间灵活，非常适合需兼顾家庭与工作的女性群体。掌握这门手艺后，不仅拓宽了大家就业的门路，也为日后创业提供了可能。”张娟表示，公园社区将继续聚焦居民就业痛点堵点，探索开展更多“接地气、见效快、受欢迎”的技能培训活动，让更多人在家门口学到本领、找到路子、稳步增收。
来源：榆林日报
编辑 秦学 谢婷 责编 李治学
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