吴向东的两场连轴直播，酒业的“三真”样本

来源：云酒头条

• 在酒业深度调整的当下，很多企业都在问同一个问题：信心从哪里来？

  吴向东的直播给出了一种答案：在流量越来越贵的时代，最有性价比，也最有价值的流量，恰恰是最简单的方式，即真实展现、真诚沟通、真心创新。

文｜付双祺

4月17日-18日，珍酒李渡集团董事长吴向东在自己的视频号上，连着开了两场大型直播。

第一场主题为“带您来烤珍酒”。他换上工装走进酿酒车间，为观众集中展示了上甑、蒸馏、摊晾、撒曲、拌曲、收堆等工艺环节。

第二场主题为“陪珍酒员工过周末”，他与一线员工一同走进遵义近郊的农家庄园共度周末，跟员工代表喝茶聊天，兴起时还亲自下厨炒菜。

看完这两场直播，云酒头条最大的感受是三个“真”：真实、真诚、真用心。没有排练过的台词，没有刻意煽情的桥段，有的只是车间里的蒸汽、堆子前的蹲身、饭桌上的笑声。这种不加修饰的呈现，反而成了最有力的表达。

在酒业普遍焦虑“怎么跟消费者沟通”的当下，吴向东再次借助创新的直播形式，给出了一个高分参考答案，那就是把镜头对准最真实的地方，用最真诚的方式说话。

真实揭秘每一道工艺

董事长化身“首席讲解员”

4月17日，四月的遵义春光明媚，恰好赶上珍酒“黄金轮次”四轮次取酒的关键时期，酿酒车间里蒸汽氤氲，酒香浓郁。

吴向东来到18号酿酒生产车间，他换上一身深蓝色工装，站进工人队伍中，面向镜头，他化身“首席讲解员”。

这场直播的主题叫“带您来烤珍酒”。“烤酒”在贵州方言中，指蒸馏取酒的过程。

他带着镜头走过上甑、蒸馏、摊晾、撒曲、拌曲、收堆等核心环节。每到一个环节，他都会停下脚步，请正在操作的工人师傅现场演示，然后用普通消费者能理解的语言解释其中的原理。

在上甑环节，他请来一位老师傅详细演示并讲解酒醅怎么铺、蒸汽怎么控、时间怎么掐。“上甑的技术，直接决定出酒的品质和产量。”吴向东在旁边补充。

走到发酵堆前，他蹲下来用手探了探温度，对着镜头说：“堆子的温度、高度，翻堆的时机，都会影响微生物的活性。”随即他转向身边生产部门的管理者提出要求，“我们不只是教工人怎么做，还要跟他们讲清楚为什么这样做，他们理解了原理，执行起来会更到位。”

直播过程中，他拿起墙边的一把方形铁锹，仔细端详，又走到堆放扫帚的角落，详细解释珍酒特有的新老扫帚交替制度。

这种对细节的较真，贯穿整场直播。

近年来，珍酒对标国际名企推行了一系列精细化管理举措：“四双鞋管理”——员工进入不同区域必须更换对应功能的鞋子；“走动式主动管理”——管理者必须深入一线发现问题；还有“三班长”制度、“师带徒”制度等……这些原本只存在于内部文件里的内容，在吴向东的边走边聊中，变得具体可感。

有网友在评论区留言，“董事长太专业了”“这是我见过最规范的白酒生产车间”。还有人说：“把‘后厨’拿出来展示的酒企，质量肯定没得说。”

这场直播历时约90分钟，吴向东几乎没有停过嘴，不是在介绍工艺，就是在跟工人交流。他会问年轻工人“老家哪里的”“干了几年了”“一个月收入多少”，还专门强调对着广大网友要说实话。

在云酒头条看来，这场直播的核心，不是“秀”，而是“拆”。他把一瓶珍酒背后的36道工序、165个工艺环节中一些重要的部分，毫无保留地展示给观众。用他自己的话说：“把酿酒的秘密都言无不尽地告诉消费者。”

当很多酒企还在用“百年传承”“古法酿造”这类模糊词汇做营销时，吴向东选择把镜头聚焦到酒醅上、蒸汽里、扫帚旁。这种真实可感的展示，本身就是一种说服力。超120万人次观看、超225万点赞的背后，是网友们对这种真实价值最直接的认可。

真诚对话一线员工

老板化身“同桌的你”

如果说第一场直播的关键词是真实，那么第二场的关键词应该是真诚。

4月18日上午，周六，遵义近郊的农家庄园。吴向东没有安排任何生产环节的展示，而是与来自制曲、酿酒、勾调、包装、销售等各个部门的一线员工，一起过了一个轻松愉快的周末，与员工们围坐话家常，关心大家的工作和生活。

没有预设的台本，没有固定的流程。他问调酒师：“对珍十五的酒体最近有什么新的感受？”他问工人：“最近车间温度高不高？防暑措施到位了吗？”他问年轻员工：“在厂里生活还习惯吗？周末一般怎么过？”

员工们的回答也很放松，有人聊起自己刚来时的“糗事”，有人分享自己家庭生活，有人对公司发展提出中肯建议……没有任何说教，全是真诚的表达和分享。

直播下半场，一向爱好美食的吴向东亲自走进厨房，系上围裙，专门为员工做了一道家乡醴陵的名菜小炒肉。面对镜头，吴向东展现着娴熟的厨艺，分享做菜经验，引发网友们的热烈讨论。

这场直播持续了两个半小时，获得超116万人次观看、超122万点赞，没有高潮迭起的剧情，没有精心设计的环节，但全程气氛温馨舒适，让人看到了一个企业最真实的内部氛围。当老板愿意花一个上午跟员工喝茶、做饭、听歌，这家企业的凝聚力自然不需要用任何口号来证明。

从发布、展示到陪伴

打破酒企直播固有边界

当我们回过头看吴向东8个多月的直播历程，能清晰地看到一条进化线。他的镜头表现力越来越娴熟，网感越来越好，对直播这件事已经驾轻就熟。

但更难能可贵的是，他始终在创新直播形态——从最初的产品发布、战略宣讲、联盟招商，到后来带联盟商赏油菜花、慢跑、品尝美食，再到这次走进车间、走近员工，每一次都在突破“酒企直播”的固有边界。

在整个酒业，能把直播玩出这么多花样的，他绝对是独一份。

可以相信，吴向东对直播这件事的理解已经超越了营销工具的范畴。他用直播重建一种信任，让消费者看见生产过程，让经销商看见团队凝聚力，让员工看见老板的用心。

在酒业普遍陷入“怎么跟年轻人对话”“怎么应对渠道信心不足”的焦虑时，吴向东的直播间成了一个另类样本，不靠低价引流，不靠夸张话术，不靠明星带货，就靠把真实的东西摆出来。

这个样本的可行性，不断被数据验证。吴向东的视频号已经成为酒业最具影响力的企业家个人IP，在《企业家视频IP100榜单》上，他已经长期稳居前列。

云酒头条认为，比排名更重要的，是吴向东正在开创一种新的酒业沟通范式。过去，酒企与消费者的沟通，主要依赖广告和终端促销；与经销商的沟通，主要依赖年会和订货会；与员工的沟通，主要依赖内部文件和管理制度。

吴向东用直播把这三种沟通合而为一。消费者可以看见车间，经销商可以看见团队，员工可以看见老板。所有人通过同一个窗口，看到一家企业的真实模样，这样的直播一定是好看的。

这种透明化的沟通方式，在信息很不对称的白酒行业，本身就是一种稀缺资源。当消费者对年份、纯粮、古法等词汇越来越麻木时，一个能够直播酿酒过程的车间镜头，比任何广告语都有说服力。

在酒业深度调整的当下，很多企业都在问同一个问题：信心从哪里来？

吴向东的直播给出了一种答案：在流量越来越贵的时代，最有性价比，也最有价值的流量，恰恰是最简单的方式，即真实展现、真诚沟通、真心创新。