不是迷信！明日谷雨，大家牢记：1要走，2要晒，3要吃，别大意了

“谷雨春光晓，山川黛色青”，不知不觉明天就是“谷雨”节气了，它是二十四节气中的第6个节气，也是春季的最后一个节气。过了谷雨之后，从某种意义来看，夏天就要来临了。

谷雨取自“雨生百谷”之意，从谷雨之后雨水开始增多，但这个时候的雨水往往不是大雨，而是细雨绵绵。作为一个重要的节气，谷雨有着承上启下的作用，它是春夏交替的重要时间，所以民间有着诸多风俗讲究。

不是迷信！明日谷雨，牢记：1要走，2要晒，3要吃，传统希望不能忘！

1要走

谷雨开始虽然雨水变得多了起来，但温度却比较适宜，不下雨的日子往往阳光明媚，春暖花开。这样的气温和美景，可以说是一年中最令人期待的，也是最为惬意的。

此时大家就不要像冬天一样成天猫在家里，闲暇之余就要多出门走走，带着家人去公园，户外，山林间感受这无限春光。这样不仅可以陶冶情操，让人身心愉快，更可以让身体放松，对增强体质免疫力好处多多。

2要晒

谷雨过后气温渐渐升高，家里的被褥就可以拿出来清洗晾晒了。经过一个冬天，被子褥子已经不够蓬松，相反潮湿的天气会让被褥有一些霉味。这个时候天气暖和，洗被褥也不觉得冷，被褥晾晒也干的快。

除了晒被褥之外，谷雨也是晒背的好时段。因为谷雨前后大部分地区的气温基本都维持在20度左右，这个温度晒背的话特别舒服，不像夏天温度太高，容易把人晒伤。晒背的时间最好选择早晨9点-13点，下午3点-5点左右。

3要吃

谷雨民间有“吃春”的习俗，所谓吃春就是要吃这个季节应季的美味，谷雨前后正是香椿，槐花最为鲜美的季节，这些野菜成为了大家餐桌必尝的食物之一。

推荐菜品【香椿酱】

主要食材：香椿、小葱，香菜，洋葱，大料

1、首先准备新鲜的香椿，把香椿老的根部给它剪掉，然后香椿清洗干净。

2、锅里烧水，水开后放点盐和食用油，然后放入香椿，这样焯出的香椿颜色比较翠绿一些。

3、焯水后的香椿不要用清水过凉，自然放冷却，这样保存的时间会比较久，放凉之后用力挤干水分。

4、香椿挤干水分之后，把它放到案板上切碎，喜欢入味的可以切的碎一些，喜欢吃香椿那么可以不用那么碎。

5、切碎的香椿放入盆中，然后加入适量的辣椒面，喜欢吃辣你就多放点，然后一勺盐，适量十三香，适量白芝麻，适量花生碎。

6、重点来了，锅里倒入稍微多点的食用油，然后放洋葱，小葱，香菜，八角，桂皮，香叶，中火慢炸，把他们的香味炸出来，这个油平时还能用来拌菜，反正做出的酱味道特别香。

7、炸到食材焦黄后捞出料渣，继续升高油温，然后泼在辣椒上，把香椿搅拌均匀。

8、最后来点鸡精，一瓶盖的高度白酒，这个香椿保存的时间更久。

明天就是谷雨了，大家要牢记：1要去，2要晒，3要吃，记得告诉家人，打好身体基础，安稳迎接夏天。