“一锅两用”破解火锅淡季：阳信80后创业者一季度卖超百万 还带火周边村民就业

齐鲁网·闪电新闻4月18日讯 不喜欢朝九晚五，不甘于平庸生活，阳信县“80后”创业者苟文武，用敢闯敢拼的劲头走出了一条不一样的创业路。他不仅把传统的火锅生意做得有声有色，还在夏季淡季到来前，通过产品创新成功切入烤肉市场，实现“一锅两用”。

走进敬氏众焱（山东省）贸易有限责任公司的生产车间，一片繁忙景象。工人们正在加紧赶制一批发往西藏的500套“一烤一刷”多功能炉具订单。凭借对市场的敏锐把握和持续的产品创新，这家年轻的企业势头正劲，今年第一季度销售额已超百万元。

敬氏众焱（山东省）贸易有限责任公司 董事长苟文武说：“我当时选择了这条创业的路，就是因为我不喜欢早九晚五的工作，也不喜欢平庸的生活，我觉得年轻人就得精力充沛，敢闯敢拼，就应该尝试新鲜事物，同时脚踏实地地奋斗，提升自己能力，实现自身的价值，诠释一个青年既有奋斗的精神还有担当的精神。”

面对夏季火锅消费淡季，苟文武没有等待，而是主动求变。他敏锐捕捉到年轻消费群体喜欢郊游、露营的新趋势，带领团队设计出一款“一烤一刷”多功能架子，既能涮火锅，又能做烤肉。

苟文武说：“我们在原有基础上增加了通气孔，实现了一锅两用，既可涮也可烤，而且我们在图案方面，我们也下足了功夫，我们根据现在的潮流，我们增加了Hello kitty，拉布布等卡通图案，销量最好的目前为止是这个Hello kitty。目前我们的订单量，大约在2000多单，我们还为北京东来顺，聚宝源，鸦儿李记等老字号（火锅），我们做了个性定制。”

在产品创新的同时，苟文武也在不断拓宽发展路径。他果断进军电商直播行业，亲自站台带货，通过“线下实体+网络销售”的“两腿走路”模式，让产品走出本地、走向全国。

企业发展势头良好，离不开政府的精准服务，当地以企业需求为导向，建立企业服务专员与全生命周期帮代办机制，常态化开展政企沟通，激发企业经济活力与创造力。

阳信县流坡坞镇副镇长李新睿说：“我们以优化营商环境为核心，通过‘店小二’式精准服务，全力扶持中小微企业发展。精选 47 名机关干部作为助企服务员，包保服务 246 家企业，做到‘一企一策’、精准问需。此外，积极推送惠企政策、全程跟踪服务、发放便民服务卡等，累计培育认定科技型中小企业13家、专精特新企业3家，有效激发了企业发展活力。”

闪电新闻记者 吕敏 通讯员 许志虹 冯清 韩敏 杨康 宋敏 滨州报道