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你吃进去的不是饭菜,是微塑料!最新研究:这样加热,微塑料飙升125倍

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你家是不是也有这个习惯:中午没吃完的毛血旺、红烧肉,连汤带塑料外卖盒塞冰箱,晚上拿出来直接拧开微波炉,“叮——”一声,连碗都省得洗了。打住!以后千万别这么干了!

这不是在省事,这是在自己塑料”。近日,浙江大学一项最新研究指出,这样用微波炉加热塑料盒,其释放出的微塑料数量,直接飙升到正常情况下的125,相当于在给自己“下毒”。


AI生成图

微波炉加热塑料盒,

微塑料释放飙升125倍

有的人觉得,“外卖餐盒是专用塑料”,加热一下能有多大影响?2026年3月,浙江大学研究团队在国际期刊《科学进展》上发表的一项研究发现,只要把带油的塑料外卖盒放进微波炉加热3分钟,释放出的微塑料数量,直接飙升到只装水加热时的125倍!


研究截图


不止微塑料,重金属释放同样出乎意料加热后,油脂中的铜、铅、锌含量,分别比水中高出309倍、147倍、80倍。

这些微塑料本就容易进入人体组织、穿透细胞,再加上被油脂包裹,毒性会更高,会直接破坏细胞膜,损伤肠道。


人民日报健康客户端图 任璇摄

微塑料进入人体后,

会发生什么?

1. 升高癌症风险

2024年,河南省肿瘤医院肿瘤防治研究办公室主任张韶凯团队在《有害材料杂志》期刊上发表的一项研究发现,在人体骨髓样本中均发现含有微塑料,大多数尺寸在20~100微米之间③。该研究的通讯作者张韶凯在接受人民日报健康客户端采访时介绍,微纳米塑料存在于人体的骨髓中,而这可能是血液肿瘤发生的又一重要危险因素。




人民日报健康客户端图 任璇摄

6. 脱发、加速衰老

2024年,刊发在国际期刊《环境国际》的一项研究发现,聚苯乙烯微塑料会提高氧化应激水平,损伤毛囊,加重脱发,同时还会损伤皮肤,加速衰老。

减少微塑料的摄入,

这5个习惯要抓紧改



AI生成图

✅️ 3. 尽量自己烧水少喝瓶装水

上海市第六人民医院全科医学科副主任医师郭跃武2025年接受上观新闻采访时建议,日常尽量减少塑料瓶装水的饮用,多喝加热沸腾后的白开水。因为自来水经过加热沸腾后,其中的大多数微塑料颗粒会随着水中的杂物沉淀下来。

✅️ 4. 吃海鲜尽量不吃动物内脏

微塑料会通过海洋环境进入海洋生物体内,在肠道、肝脏等内脏组织中的微塑料含量较高。因此,吃海鲜等海产品时,建议提前去除这些内脏部位,减少微塑料摄入

✅️ 5. 尽量不用塑料材质茶包

日常泡茶时,要尽量避免购买和使用塑料材质的茶包,尤其是那种摸起来滑溜溜、类似丝绸质感的塑料茶包。优先选择散茶或使用不锈钢、玻璃材质的茶滤网,也可以选择纸质茶包、棉质茶包或无纺布茶包。


来源:人民日报健康客户端、极目新闻

编辑:袁菀艺

审核:郑伟、孙殿洋

监制:孙帅

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