食品安全领域史上最大罚单，拼多多等7大平台被罚近36亿

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作者：观察君

校稿：程程 / 编辑：致知

“幽灵外卖”遭遇灭顶之灾！就在刚刚，国家市场监督管理总局发布信息，开出食品安全领域治理史上最大罚单，对7家电商平台放任“幽灵外卖”的违法行为进行处罚。7家头部电商平台共计罚款35.97亿元，并对这几家企业的法人代表和食品安全总监处以罚款共计1968.74万元。

根据国家市监局公布的消息，这7家电商平台分别为：拼多多、美团、饿了么（淘宝闪购）、京东、抖音、淘宝、天猫。7家电商平台是当前电商平台绝对的头部企业。

其中，对拼多多一家的罚款就有15.22亿元，占罚款总额将近一半。

7家平台被重罚的原因，主要原因有三个。一是资质审核不严，电商平台放任“幽灵外卖”店铺上线，在资质把关方面甚至食品经营许可证方面的把关都失职。二是侵害消费者权益，依然放任风险。三是相关平台负责人没有履行食品安全监管主体责任。

在市监局的通报中还提到，暂停7家平台新增蛋糕店铺3-9个月不等。因为烘焙、糕点一类的店铺是“幽灵外卖”的重灾区，有很多烘焙和糕点制作都是小作坊，食品安全问题堪忧。

“幽灵外卖”是指平台上显示有店铺，但线下没有实体门店，甚至根本没有合法资质，连地址和证照都是造假的。

而这样的“黑店”因为经营成本更低，可以拿出更多的资金用于在平台获取流量推广，也可以以更低的价格取得竞争优势，让正规店铺无法匹敌。

国家市场监督管理总局开出的这单食品安全领域史上最大罚单，看似整治的是“幽灵外卖”，实际上整治的是各大电商平台，是对平台经济要承担的责任和义务的再次申明。

2月份，外卖新规刚刚公布，明确强调各大平台要压实主体责任，严打“幽灵外卖”。不到两个月，整治“幽灵外卖”的第一张罚单就开出来了。

对于监管层来说，就是要用这次天价罚单，告诉各大电商平台，食品安全无小事，游戏规则既然制定了，“你不体面，我来帮你体面”。

平台不能一味只是扩张规模，流量至上。消费者在外卖平台下单，平台从商家和消费者手里抽成，就不能只是做个信息中介，必须要承担对应的审核责任、监管责任和安全责任。

这个罚单之后，各大电商平台再也不能按照过去那种“信息中介”思维来管理平台了。只搭建渠道不负责合规和安全，只赚取抽佣，不履行职责的模式一去不复返了。

观察君仔细研究了这次罚单的内容，对企业36亿的处罚，对于这些大平台来说，并不会伤筋动骨，小小惩戒而已。但是，为了防止各大电商平台不够重视，这次处罚还增加了个人处罚，直接处罚了各大平台相关负责人近2000万。这就是精准点穴了。

其实，对于“幽灵外卖”，各大平台完全心知肚明，查控也非常简单，大数据一目了然，甚至根本不需要实地调查。但是对于各大平台来说，过去那种“铺商铺、冲规模、打价格战”的时代，“幽灵外卖”店铺真的是太好用了，简直就是“流量尖兵”，平台也需要这样的店铺。

但毕竟，那样的时代已经过去了。消费者对食品安全的期待越来越高，监管越来越严。

国家市场监管总局通报出来后，各大平台也纷纷回应表示已经下架违规店铺、终止违规合作，并积极整改。

近年来，国家不断出手，对平台内容、涉税合规、食品安全等互联网领域进行重拳出击，可以发现，监管层面的逻辑越来越清晰，那就是平台越大责任越大。合规不是负担，而应该是最基本的游戏规则。