黑龙江
一、适合糖尿病患者吃的蔬菜（推荐多吃）
绿叶蔬菜（放心吃）
• 菠菜
• 油麦菜
• 生菜
• 芹菜
• 韭菜
• 茼蒿
• 空心菜
• 小白菜、大白菜
瓜茄类蔬菜（适量吃）
• 黄瓜
• 西红柿（小番茄也可以）
• 冬瓜
• 苦瓜
• 丝瓜
• 西葫芦
• 茄子
菌菇 & 其他
• 金针菇
• 香菇
• 木耳
• 海带
• 西兰花
• 菜花
• 芦笋
• 青椒
注意
土豆、山药、莲藕、南瓜、芋头、豌豆、蚕豆
这些属于主食类蔬菜，吃了就要减少米饭馒头量，不能当普通菜猛吃。
二、适合糖尿病患者吃的水果（限量、选低糖）
优先推荐（低糖、升糖慢）
• 柚子
• 草莓
• 蓝莓
• 猕猴桃
• 樱桃
• 李子
• 杏
• 苹果（每天半个～1个）
• 梨（每天半个～1个）
• 橙子、橘子（少量）
可以少量吃（控制量）
• 火龙果
• 木瓜
• 番石榴（芭乐）
• 葡萄（几颗即可，不要一串）
尽量少吃 / 不建议吃
• 榴莲
• 荔枝
• 龙眼
• 芒果
• 菠萝
• 香蕉（熟得越透越升糖）
• 冬枣
• 甘蔗
• 所有果汁、果干、蜜饯
三、给糖尿病人吃水果的小原则（科普必加）
1. 血糖稳定时再吃，空腹血糖＜10mmol/L 更合适
2. 放在两餐之间吃，不要饭后立刻吃
3. 每天总量控制在 100～200g 左右
4. 能吃完整水果，不喝果汁
5. 吃水果后适当走一走，帮助控糖[送自己一朵花][送自己一朵花][送自己一朵花]
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