河南
芹姐小时候，家里没那么多讲究。一个大水壶坐在煤炉上，“咕嘟咕嘟”冒着热气，水开了往暖壶里一灌，渴了就倒一碗，晾温了喝，喝下去是暖的，胃里是舒服的。
现在生活好了，桶装水、净水器、矿泉水，花样越来越多。
人们也是被各种宣传吸引，说自来水有味，说桶装水干净、矿泉水有矿物质，对身体好。
听起来挺有道理，可芹姐告诉你，这里面有很大误区。
桶装水、矿泉水真的好吗？
桶装水大多是纯净水或者反渗透过滤水，确实干净，杂质少，但问题也出在这个“太干净”上。
水也分阴阳：
● 活水为阳，死水为阴。山泉水、井水、自来水，是活水，有“气”；
● 而经过多层过滤、长时间静置在桶里的水，水分子结构被破坏，水的“活性”大大降低，成了偏阴偏寒的水。
长期喝这种水脾胃最先受伤，脾主运化，喜燥恶湿，寒凉入胃脾阳被伤，运化能力下降后湿气就生出来了。
湿气一多人就觉得困、乏力、腿沉、大便黏腻、舌苔厚腻。
还有不少人觉得矿泉水能补充矿物质，这话不假，但得看体质
矿泉水性偏凉、质偏重，普通人偶尔喝没问题，但如果你本身就脾肾阳虚、代谢偏慢，长期喝反而加重身体负担。
那些矿物质不是你想吸收就能吸收的，脾胃运化不了反而变成“湿浊”堵在体内。
那桶装水和矿泉水就完全不能喝了吗？
也不是。出门在外、临时应急，喝没问题。但不建议作为长期、唯一的饮水来源，尤其是脾胃虚寒、容易拉肚子、湿气重、阳虚体质的中老年朋友。
真正的好水是烧开的自来水
自来水最大的优势是什么？它是活水，有“阳气”
自来水从水厂出来，经过管道输送，到你家水龙头，是流动的、有生命力的水。最关键的一步——烧开
水烧开以后，水性由寒转温，由阴转阳。烧开的水，温和、平顺、不寒不凉，最容易被人体的脾胃接受。
脾胃是后天之本，脾胃喜欢温暖的东西，温开水下去，脾阳得到养护，运化功能正常，湿气就不容易生。
你看老一辈人，喝了一辈子烧开的自来水，身体照样硬朗。反倒是现在讲究多了，又是桶装水又是净水器，身体的毛病也跟着多了起来。
烧自来水，有2点要注意
第一，水烧开后，再煮三分钟
自来水中的氯气在沸腾过程中会挥发，多煮三分钟更安全。但不要煮太久，更不要反复烧开，反复烧开的水就成了“千滚水”，水质变硬反而不利于健康。
第二，喝温的，别喝凉的，更别喝冰的
烧开的水放凉了，性质又慢慢偏凉，伤脾胃。最好的温度是比体温略高，入口不烫、胃里舒服。
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