8个月我们不赶时间—香港蜂巢聚优试验期总结暨2026三年规划启航

2025年12月13日，四川达州。

蜂集一号店开业。没有锣鼓，没有红毯。货架上摆着样品，旁边贴着二维码。店员对每一位进来的邻居说：“您随便看，看好扫这个码下单，明天送到家。”

那天，来自全国各地18个市场团队送来了花篮。

有人问：“你们这算超市吗？”

我们回答：“您进来坐坐就知道了。”

这就是蜂集的第一家店。它没有收银台，不设大仓库，开业当天只做了一件事：引导到店的每个人扫码注册、线上下单。

从达州开始，我们验证了“轻仓储+强展示”的可行性。但真正系统化的试验期，是从2025年5月启动的。

接下来的8个月（2025年5月–2026年1月），我们把同样的模式复制到更多城市。不冲规模，不买流量，只验证一件事：一家没有收银台的超市，在三四线城市到底能不能活。

以下是我们的答案。

一、供应链：不做“大而全”，先做“对而稳”

试验期开始前，我们内部有过激烈争论：要不要先把SKU铺到上万，让用户觉得“什么都买得到”？

最后我们否掉了这个想法。

我们重点围绕三个高频品类——米面粮油、家庭清洁、休闲零食，每个品类只精选2–3个品牌，但要求供应商同时提供“线下体验装”和“线上家庭装”。其他品类也正常上架，但这三个品类是我们试验期做深做透的核心。

为什么？因为用户在线下摸得到、尝得到，才愿意在线上买大份。

试验期结束，体验过的用户转化率比纯线上用户高出3倍。一位河南县城的阿姨说：“我在店里尝了这个饼干，好吃，回家就让闺女帮我在手机上买了三盒。”

跨境商品也一样。 依托香港枢纽和Prosus的欧洲供应链资源，我们跑通了“香港集货—内地清关—门店自提”的全链路。跨境商品从香港仓到内地用户手中，平均 72

小时。退货率 1.4 %，低于行业平均水平。

二、线下门店：已落地的，正在准备的，以及计划中的

这是试验期最实在的成果——门店是开出来的，不是画出来的。

直营门店做到了什么？

● 进店用户转化为线上注册会员的比例：90%（即每100个进店的人，有 90个人当场扫码注册并完成了线上下单）

● 用户平均停留时间：30 分钟，远高于传统超市

为什么能做到？

因为我们把门店定义成了“体验起点”，而不是“交易终点”。用户进店可以：

● 拆一包零食试吃

● 摸摸床品的质地

● 让店员教怎么用APP下单

● 领走线上换购的商品

没有收银台，店员不催你买单，你也不会因为排队而烦躁。这套模式在3家店里反复验证可行，才敢往下一步走。

接下来是什么？

● 2026年全年目标：累计开业5000家直营体验店

我们不追求一夜之间开满全国，但每一步都踩实。

三、助农与公益：不摆拍，不拉横幅

这个板块，我们不打算写成“道德表演”。我们只讲机制。

助农：只选好吃的，不选可怜的

试验期内，我们收到 10000多个助农产品申请。我们拒绝了其中 4000多个，原因只有一个：盲测不过关。

我们不卖“悲情故事”，只卖经得起盲测的农产品。收购价按“农户成本+合理利润”倒推，不压价。

公益金：从“随机慰问”到“透明机制”

公司每月按营收提取专项公益金。来源有两种：客户推荐（需2人以上交叉核实）、社会突发灾情（对接正规媒体报道）。

审核流程：推荐人初筛 → 公益专员电话核实 → 当地门店/社区走访 → 匿名公示。

我们坚持：不要求被帮助人出镜，不写感谢信，不在现场拉横幅拍照。

试验期内，公益金总支出 15万元，帮扶个人/家庭 276个。

四、试验期我们带走了什么

我们获得了：

● 3家已经盈利（或接近盈利）的直营店模型

● 一套可复用的“体验店选址—动线设计—店员话术”标准手册

● 一个不依赖广告投放、靠门店自然流量的低成本获客模型（线上转化率 [ ]%）

● 一份来自用户和供应商的真实信任（试验期内客诉率 [ ] %，远低于行业平均）

我们打通了：

● 香港仓 → 内地县域的72小时跨境通路

● 线上积分 → 线下核销的OMO闭环（技术层面，无感操作）

● 公益金“推荐—核实—发放—公示”的全流程透明机制

五、2026年：三年规划第一年，三件事已经启动

2026年，我们正式进入三年规划的第一年。试验期证明模式可行，接下来是规模复制。

已经立项并正在推进的三件事：

1. 门店从第一家落地到5000家完成。每家店都按照已验证的模型复制，不盲目扩张。

2. 供应链从“选品”到“定品”

上线自有品牌“蜂集优选”， 30000个SKU，覆盖米、油、纸巾等高频消耗品。确定到100000个SKU.

3. 公益金从“被动响应”到“主动发现”

建立“蜂巢·身边微光”常态化线索征集渠道，每季度发布匿名帮扶报告。2026年公益金预算不低于500万元。

我们不会做的事：

● 不会为了数据好看而降低入驻供应商门槛

● 不会在未经验证的城市盲目开店

● 不会把公益金当作公关工具

结语：走得慢一点，但每一步都算数

香港蜂巢聚优不是一家“讲新故事”的公司。我们的故事十五年前就开始了——只不过那会儿只做供应链。2025年，我们决定走到前台，自己开店、自己服务用户。

从达州的第一家店，到今天的按月倍数增加的店，再到年目标完成店——我们不看地图画点，只看哪里真的开出来了。

2026年，欢迎你来我们的门店看看：没有收银台，但有能坐下来的椅子；没有推销，但有人教你用手机下单；没有打折甩卖，但有值得信任的商品。

好生活，不必很远。就在你家附近，就在蜂巢。

香港蜂巢聚优