捕捞小龙虾 河道变“虾塘”

4月13日晚，市民在成都市利民路附近的河道捞虾。

市民向记者展示捞到的小龙虾。

　　“0元实现小龙虾自由”“小龙虾多到放不下，记得带桶来捞”……近日，社交平台兴起成都河道捕捞小龙虾的热潮，各类钓小龙虾的笔记、短视频热度居高不下，还有网友自发分享热门点位，吸引了大量市民前往成都河道尝试捕捞小龙虾。
　　成都河道里，春天为何出现大量小龙虾？这些野生小龙虾能否食用？如今捞虾现场情况如何？4月13日晚，华西都市报、封面新闻记者来到一处“捞虾”热门点位进行探访。

不仅捞小龙虾也捞小虾
曾经人挤人，如今已减少

　　在网友发布的捞虾视频中，河道两旁挤满了前来捞虾和围观的人群。记者注意到，该河道位于成都利民路附近。
　　4月13日晚7点，记者在现场看到，利民路附近每条河道周围都有捞虾人群，不过与视频中“人挤人”画面不同的是，现场人并不算多，有零星的“捞虾人”和围观群众，未见到大规模捕捞的现象。
　　“前几天来捞的人比较多。”现场保安人员向记者透露，来捞虾的年轻人居多，经过前期集中捕捞，近期人数已大幅减少。对于网友发布的一次捞十几斤小龙虾的情况，这位保安表示怀疑：“我感觉是假的，我观察到捞得最多的也就二三十只。那种捞到一两桶的，还真没见到。”
　　“今晚捞了10只了。”在河道中间，一位身穿连体雨裤的男子引起了记者注意，只见他头戴探照灯，身背捕鱼包，在河道里行走，河水没过膝盖，他时而俯下身，在水草里找寻小龙虾的踪迹。
　　另外一条河道里，有市民正用网兜打捞。不过他们的目标并不是小龙虾，而是小虾，主要用来给家里的鱼喂食。他们现场向记者展示了当天的收获：除了一盆小虾，还有一只个头不大的小龙虾。
　　“你看嘛，这就是我前几天发在家人群里的照片，人可多了。”河道旁水无界·悦动园公园安保人员表示，前几天他在晚7点至次日7点通宵值守巡逻时，发现有人凌晨2点前来捕捞，有时凌晨5点还有人在捕捞。

暖冬致小龙虾数量增加
下河捞虾存在安全隐患

　　为何成都河道在春季会出现小龙虾集中活动的现象？
　　四川农业大学教授、国家现代农业产业技术体系四川淡水鱼创新团队首席专家杜宗君表示，小龙虾在近期大量出现，与它的习性有关。“小龙虾的生存能力比较强，要冬眠、喜欢掘洞。”结束冬眠的小龙虾会大量外出觅食、活动，这是正常的季节性行为。而今年冬季偏暖的气候条件，大幅提升了小龙虾的越冬存活率，导致春季种群数量明显增加。
　　下河捞虾有危险吗？水无界·悦动园的安保人员向记者表示，尽管河道水浅，水流较缓，但夜间捕捞仍存在安全隐患，他们在园区巡逻时会对捞虾市民进行安全提示。
　　杜宗君表示，小龙虾昼伏夜出，夜间活动频繁，目前为禁渔期，建议市民可在取得捕捞许可证后进行有组织捕捞，避免影响其他水生动物繁殖。同时也需注意安全，避免无序无组织捕捞。

野生小龙虾能吃吗？
专家建议避免生食或半生食

　　野生小龙虾是否可以安全食用？杜宗君表示，这主要取决于环境。在无外源污染的自然河道中生长的小龙虾，通常可以安全食用，但需规避工业排污口下游、农田退水区域等可能存在重金属、农药残留的地带。
　　杜宗君建议，烹制小龙虾时，应避免吃它的内脏器官。烹制时，要去除虾线、头胸部外壳及深色内脏，这些部位易积累污染物和寄生虫，并采用高温蒸煮灭活致病菌及寄生虫幼虫，避免生食或半生食。
　　华西都市报-封面新闻记者 柴枫桔 秦怡 摄影报道