来源:市场资讯
(来源:凌通社企业研究)
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名不副实的“柚子汁”
这款主打“柚香、解腻”的爆款饮料,在成分上与消费者的普遍认知存在巨大偏差:
- 柚子含量极低:根据产品配料表及计算,一瓶300g的宋柚汁中,香柚与胡柚的实际总含量仅为8.1克,占比仅2.7%。
- 本质是“糖水”:配料表前三位是水、果葡糖浆、白砂糖。除了水,含量最多的成分就是糖。
- 果汁来源:产品标注“果汁含量≥10%”,但这10%的果汁主要由苹果浓缩汁贡献,而非消费者期待的柚子汁。
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